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Combien y a-t-il de saveurs chaudes de poche ?

Combien y a-t-il de saveurs chaudes de poche ?


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Ce sont plus de variétés de poche chaude que vous ne le pensez, très probablement

Wikimedia Commons

Les Hot Pockets sont disponibles dans des dizaines de variétés.

Nous avons tous secrètement un faible pour Hot Pockets, ces chaussons chauds remplis de viande, de fromage et de toutes sortes d'autres friandises. Bien sûr, ils sont transformés et contiennent plus d'ingrédients que vous ne pouvez en compter, mais vous auriez du mal à en rencontrer un qui n'a pas très bon goût.

Alors, combien de variétés de Hot Pockets existe-t-il ? Beaucoup plus que vous ne le pensez, probablement. En réalité, 49 saveurs différentes de Hot Pocket sont actuellement disponibles.

Les offres couvrent de nombreuses catégories : Hot Pockets ou Lean Pockets ; poulet, bœuf, porc, dinde, pepperoni, boulettes de viande, saucisse, jambon ou sans viande ; et croûtes y compris croustillantes, assaisonnées, assaisonnées au beurre à l'ail, croissant, à grains entiers, bretzel ou croustillantes au beurre assaisonnées. Ils vont du traditionnel (pizza au pepperoni, jambon et fromage) à beaucoup plus original que vous ne le pensez probablement (bœuf chipotle; bacon, œuf et fromage; pizza blanche au poulet à l'ail).

Nous ne recommanderions probablement pas de les échantillonner tous sur une courte période de temps, mais si vous êtes un passionné de Hot Pocket, vous avez de nombreuses options, et de nouvelles sont publiées tout le temps.


Catégorie de lettre pour les poches chaudes

La catégorie « F » est réservée aux choses qui n'apportent rien de bénéfique à la table et qui sont très nocives pour votre santé. Nous vous recommandons d'éviter complètement tout ce qui se trouve dans cette catégorie. Les effets secondaires à long terme des articles « F » sont généralement très graves.

Catégorie 'A'

Très sain et nombreux avantages pour la santé. Les effets secondaires sont rares. Les éléments notés « A+ » sont généralement nécessaires à la survie (par exemple, l'eau).

Très sain et nombreux avantages pour la santé. Quelques qualités nocives peuvent être associées, mais seulement dans certaines circonstances comme une réaction allergique.

Très sain et nombreux avantages pour la santé. Des qualités nocives peuvent être associées, mais ne sont généralement pas graves.

Il est important de noter que même les meilleures choses de la vie peuvent devenir mauvaises en quantités démesurées. Ainsi, bien que quelque chose puisse être classé « A+ », la surconsommation/l'abus peut entraîner des effets indésirables.

Catégorie 'B'

Très bénéfique pour votre santé. Les choses classées « B+ » peuvent avoir quelques qualités nuisibles auxquelles il faut prêter attention.

Globalement bénéfique pour votre santé. Les choses classées « B » peuvent avoir des qualités nuisibles auxquelles prêter attention.

Plus bénéfique pour votre santé qu'autrement. Cependant, les qualités nocives sont très probablement associées et ne doivent pas être négligées.

La principale différence entre la catégorie « A » et la catégorie « B » réside dans les qualités nocives généralement présentes dans les articles « B ». Les effets secondaires graves sont généralement rares, mais sont toujours possibles et doivent être pris en compte.

Catégorie 'C'

Des qualités à la fois bénéfiques et nocives associées. Les éléments notés « C+ » sont généralement un peu plus bénéfiques. Pourtant, la modération est importante.

Un rapport assez égal de qualités bénéfiques et néfastes. La modération est importante. Des sujets très généraux qui peuvent pencher vers les deux côtés du spectre seront également placés ici. Le riz, par exemple, peut être bon ou mauvais selon le type.

Plus nocif que bénéfique. Les effets secondaires sont fréquents, surtout lorsqu'ils sont consommés/faits de manière excessive. La modération est très importante.

La catégorie « C » désigne généralement à la fois les bonnes et les mauvaises qualités. Quand il s'agit de cette catégorie, il est important de garder ce mot à l'esprit : la modération.

Catégorie 'D'

Nocif pour votre santé. Bien que des avantages puissent être associés, le mauvais l'emporte probablement sur le bon. La modération est très importante.

Nocif pour votre santé. Quelques avantages peuvent être associés, mais le mal l'emporte sur le bien. La modération est extrêmement importante.

Nocif pour votre santé. Très peu d'avantages, voire aucun, sont présents. Les choses dans cette catégorie doivent être évitées autant que possible.

La catégorie « D » est généralement réservée aux choses plus nocives que bénéfiques. Bien que consommer/faire quelque chose de malsain une fois dans une lune bleue ne devrait pas faire de mal, nous vous recommandons vivement d'éliminer les éléments « D » dans le cadre de votre routine/régime.

Catégorie 'F'

La catégorie « F » est réservée aux choses qui n'apportent rien de bénéfique à la table et qui sont très nocives pour votre santé. Nous vous recommandons d'éviter complètement tout ce qui se trouve dans cette catégorie. Les effets secondaires à long terme des articles « F » sont généralement très graves.

Catégorie 'N'

'N' signifie neutre. Les choses placées dans cette catégorie ne sont généralement (a) ni bonnes ni mauvaises pour vous, ou (b) manquent des preuves nécessaires pour tirer des conclusions.


Hot Pockets : la revue Snacktaku

De toutes les questions auxquelles se sont penchés les snackologues depuis la fondation de la science, c'est la plus controversée, ses réponses possibles sont le carburant de la plupart des danses les plus ferventes du domaine. Certains disent que la réponse est la commodité - qu'est-ce qui est plus facile à préparer, un pita rempli de mayonnaise ou de bœuf Wellington ? D'autres prétendent que c'est économique : les aliments sains coûtent plus cher que les aliments de merde.

Moi? Je m'inscris à l'école de l'apathie. Les humains, dans leur ensemble, n'en ont plus rien à foutre. Besoin d'une preuve ? C'est ici.

Hot Pockets - un segment de 2 milliards de dollars par an de la catégorie des sandwichs et collations surgelés. Deux. Milliard. Dollars.

Inventés par Paul et David Merage dans les années 1970, les Hot Pockets ont fait leur apparition sur le marché en 1983. Capitalisant sur la prévalence toujours croissante du four à micro-ondes, ces chaussons à base de viande et de fromage ont été adoptés par une société qui savait qu'un temps viendrait où ils sont tellement fascinés par les critiques de nourriture sur Internet qu'ils n'ont pas le temps de manger quoi que ce soit les archéologues extraterrestres visitant la Terre trois décennies dans des siècles, on prendrait toujours pour quelque chose que l'on pourrait ingérer, même par défi.

Fait amusant: En 2002, Nestlé a acheté la société mère de Hot Pocket, Chef America, devenant ainsi propriétaire d'une autre variété de choses que nous ne devrions probablement pas mettre dans notre bouche.

Qu'est-ce qui fait d'un Hot Pocket un Hot Pocket ? D'une part, il doit faire chaud, au moins éventuellement. Il doit également s'agir d'une poche, ou dans ce cas d'un chiffre d'affaires. Il s'agit essentiellement d'un danois à base de viande, de fromage et de légumes, composé uniquement de produits de la plus haute qualité ressemblant à de la viande, du fromage et des légumes. Il est cuit au micro-ondes dans une pochette en carton spécialement créée pour le rendre un peu croustillant, tout en vous racontant d'autres choses horribles que vous pouvez manger.

Le grand mensonge du Hot Pocket : vous ne pouvez pas faire cuire un Hot Pocket au four. Perpétué par le fait que l'emballage Hot Pockets ne contient pas d'instructions de cuisson au four, les Hot Pockets peuvent en effet être cuits au four. En fait, à peu près tout peut être cuit au four. C'est à ça que sert un four - cuisiner des choses, même des choses qui ne souhaitent pas être cuites, comme Hot Pockets et George Clooney. (Avertissement : ne faites pas cuire George Clooney, la plupart du temps.) Une poche chaude cuite au four ne nécessite aucun manchon en carton pour obtenir un croustillant, bien que le manchon soit nécessaire si vous souhaitez allumer un feu dans votre four. (Avertissement : allumez tous les feux de votre four.)

Comment manger une poche chaude

L'examen réel, en fait

Par souci d'avoir une critique réelle et pas seulement une collection aléatoire de mots suivis de trois lignes du mot "merde" répétées encore et encore, j'ai acheté et mangé des Hot Pockets. Voici comment cela s'est passé.


10 types d'oignons à incorporer dans votre cuisine

1. Oignons jaunes

Parmi tous les types d'oignons que vous pourriez trouver, vous pouvez considérer celui-ci comme l'oignon tout usage. Tu peux tout faire avec. Faites-le sauter pour donner plus de saveur à votre sauce marinara ou comme base pour les ragoûts et tant d'autres aliments. L'oignon haché ramolli dans de l'huile fonctionne pratiquement avec tant d'aliments chauds, je ne sais même pas par où commencer. Mais au-delà de cela, l'oignon caramélisé est tout à fait la délicatesse, et un peu d'oignon haché dans n'importe quelle salade apporte un croquant brillant et tellement de saveur supplémentaire !

Mais pourquoi fonctionnent-ils si bien ? Parce qu'ils ont juste le bon équilibre entre astringence et douceur, ils s'adaptent donc très bien à à peu près n'importe quel plat. Ils ont généralement la taille d'un poing et leur peau extérieure est assez dure. Ils vous feront pleurer presque à chaque fois.

Les oignons jaunes sont du type tout usage. vous pouvez les utiliser crus ou les cuire comme vous le souhaitez.

2. Oignons blancs

Ils ont une chair plus tendre et une peau plus fine que les oignons jaunes. De plus, ils ont un extérieur blanc, vous pouvez donc savoir à l'avance ce que vous obtenez. Qu'est-ce que c'est, vous demandez (peut-être)? Quelque chose avec une saveur plus piquante, à la limite du piquant. Vous pouvez donc les associer à quelque chose qui a une saveur qui n'est pas éclipsée par cela. Et ils fonctionnent très bien pour les plats à saveur forte comme la salsa et les chutneys. Mais vous pouvez également les utiliser dans des salades et d'autres plats. Expérimentez-les simplement d'abord.

Les oignons blancs conviennent parfaitement aux plats au goût prononcé comme la salsa et les chutneys.

3. Oignons rouges

Ce sont mes types d'oignons préférés à manger crus. J'aime voir leur extérieur violet foncé et toutes les couches blanches et rouges à l'intérieur. C'est donc d'abord un exploit pour mes yeux avides de couleurs. Leur saveur n'est pas si différente des oignons jaunes, mais ils ont tendance à être moins charnus et tendres. Ils commencent frais en été et au début de l'automne, mais leur saveur s'intensifie pendant le stockage pendant le long hiver.

Comment les utiliser ? Ils sont absolument excellents dans les salades, grâce à leur couleur et leur croquant. Certains d'entre eux peuvent être un peu astringents, mais la plupart ont une saveur douce. Si vous visez le goût doux, faites-les tremper dans de l'eau avant de les manger. Vous pouvez également les mariner ou les ajouter comme garniture sur une pizza. Si ce dernier fait flotter votre bateau, associez-le à du bacon et du fromage bleu. Vous allez adorer le combo !

Vous pouvez mariner des oignons rouges ou les ajouter comme garniture sur une pizza. Ils sont delicieux!

4. Oignons doux

Ce sont les moins parfumés de la grappe, mais ils ont une douceur inégalée. Vous pouvez les avoir crus, tranchés finement et les ajouter aux salades ou aux wraps. J'adore les ajouter aux wraps. Il existe deux types que vous pouvez obtenir : Walla Walla et Vidalia. Vous pouvez les trouver entre fin avril et septembre sur le marché. Ceux-ci ont également bon goût lorsqu'ils sont caramélisés. Conservez-les au réfrigérateur, car ils ont tendance à être plus périssables que les autres types.

5. Oignons de printemps

Oignons de printemps sont en fait de très jeunes oignons, de tous les types ci-dessus - rouges, blancs et jaunes. Ils sont juste arrachés tôt du sol et leurs feuilles sont conservées. C'est super parce que toutes les parties des oignons de printemps sont comestibles. Ils ont une saveur douce et juste un peu de piquant pour eux.

Vous pouvez utilisez-les dans les salades, bien sûr. Vous pouvez les hacher finement et les utiliser comme garniture pour les plats chauds - il suffit d'en saupoudrer un peu sur vos aliments pour plus de fraîcheur. Mais saviez-vous que vous pouvez les griller et qu'elles deviendront croustillantes et tendres ? Essayez, car c'est la saison des grillades et tout !

Les oignons de printemps sont en fait de très jeunes oignons, arrachés tôt du sol.

6. Échalotes

Échalotes sont un aliment de base de la cuisine française et ils sont un élément essentiel de différentes sauces classiques comme la mignonette. Ils ont une couleur de peau entre le rose et l'orange et un goût plus doux que celui des oignons rouges, mais plus fort que celui des oignons jaunes. Il existe également une variété asiatique plus petite et plus violette d'échalote qui est utilisée dans les cuisines locales - l'échalote est frite ou moulue en une pâte.

Utilisez-les comme garniture pour nouilles, les faire rôtir en même temps avec un poulet, ou les trancher finement et les utiliser pour donner un peu de croquant aux sauces ou vinaigrettes.

Utilisez des échalotes comme garniture pour les nouilles, faites-les rôtir en même temps qu'un poulet ou émincez-les finement.

7. Oignons verts

Les oignons verts sont longs et fins et généralement aussi épais que vos doigts. Ils ne sont pas vraiment épicés, mais ils ont une saveur douce et douce. Vous pouvez les acheter en bottes et les utiliser crues dans les plats, mais aussi cuites. Leur dessus ne devient jamais vraiment un bulbe, et c'est ainsi que vous pouvez les distinguer des oignons de printemps. Vous pouvez utiliser leurs feuilles vert foncé comme vous utiliseriez les extrémités des oignons nouveaux ou à la place de la ciboulette. Trouvez-les frais à la fin du printemps jusqu'à la fin de l'été.

Ils sont très juteux et aussi croquants, ce qui signifie que vous pouvez les utiliser dans de nombreux plats. Ajoutez-les aux salades et sandwichs, et utilisez-les pour garnir de belles soupes à la crème. Ou même une soupe au poulet, Pourquoi pas?

Les extrémités des oignons verts ne sont pas bulbeuses, comme celles des oignons nouveaux.

8. Poireaux

Ils sont l'un des excellents types d'oignons pour commencer votre printemps. Les poireaux sont plus gros que les oignons verts et les oignons nouveaux. Leurs tiges vert foncé ne sont pas vraiment agréables à travailler, contrairement à celles qui appartiennent aux oignons nouveaux et aux oignons verts. Mais vous pouvez les utiliser pour parfumer d'autres plats. Ils ne fonctionnent pas vraiment dans les salades.

Les têtes de poireau sont assez sucrées et ont une saveur douce, mais elles sont assez fibreuses, il est donc hors de question de les avoir crues. Lavez-les soigneusement avant la cuisson. Une fois que vous appliquez de la chaleur, ils deviennent assez doux et tendres. Faites-les cuire au bouillon et ajoutez un peu de citron et d'huile d'olive. Vous pouvez également faire une soupe aux poireaux pour bien les savourer. Utilisez-les pour faire la soupe française vichyssoise, une soupe de pommes de terre et de poireaux à tomber! Ajoutez-les aux pâtes ou comme garniture pour une quiche. Ou essayez l'une de ces recettes!

Vous pouvez faire une soupe aux poireaux pour bien les savourer.

9. Oignons perlés

Ils sont très petits et blancs et ressemblent à des perles. Comme le nom les trahit. Leur goût dominant est sucré et ils sont vraiment difficiles à éplucher. Vous pouvez les acheter congelés et pré-épluchés, ce qui facilitera votre travail en cuisine. Faites-les rôtir ou achetez-les déjà marinées, en bocaux, au magasin.

10. Oignons Cippolini

Ils sont moins sphériques et plus en forme de disque que les autres types d'oignons. Ils sont tous légèrement plus gros que les oignons perlés, très sucrés et ont la peau jaune. Ils sont également assez difficiles à peler, alors préparez-vous à cela. Vous pouvez les caraméliser, les rôtir ou les accompagner de champignons.


Tout d'abord, préchauffez l'Air Fryer à 400° pendant 3 minutes. Pendant qu'il chauffe, sortez les Hot Pockets du congélateur et déballez.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser les manchons du croustillant - la friteuse à air les rendra parfaitement croustillants ! Mais vous pouvez conserver les manches plus croustillantes pour les maintenir après la cuisson.

Lorsque la friteuse à air est chauffée, ouvrez-la et placez délicatement votre Hot Pocket sur le plateau, à l'intérieur du panier. Fermez le tiroir et réglez la friteuse à air à 375 ° pendant 9 minutes.

Lorsque le temps est écoulé, laissez reposer 1 minute sans le déranger, le temps que le Hot Pocket se stabilise un peu. Cela permet à la chaleur de se répartir uniformément.

Ensuite, ouvrez la friteuse à air et soulevez délicatement la poche chaude avec une pince. Placer chaque Hot Pocket dans un bac à légumes, si désiré. Mes enfants aiment les tenir avec les manches plus nettes - ils disent que cela aide de ne pas avoir trop chaud sur leurs mains !

Soyez prudent lorsque vous mordez dedans, car vous ne voulez pas vous brûler la bouche ! Mes enfants adorent ces friandises amusantes. Et la friteuse à air Ninja fonctionne si bien pour les réchauffer du gel.

Puis-je faire mes propres Hot Pockets ?

Oui! Vous pouvez suivre la recette des Hot Pockets faits maison sur le blog Happy Money Saver. Cela vous fera économiser temps et argent, et vos enfants vont adorer !

Combien de Hot Pockets puis-je mettre dans ma friteuse à air ?

Cela dépend de la taille de votre friteuse à air. La mienne en contient deux, mais certaines des plus grandes friteuses peuvent en contenir plus. En règle générale, il est préférable de ne pas empiler les aliments, car l'air a besoin de circuler pour cuire et croustiller correctement les aliments.

Ma poche chaude est toujours gluante – que s'est-il passé ?

Il y aura certaines variables dans les friteuses à air. Si vous habitez à haute altitude, cela fait aussi une différence. Alors expérimentez. Si votre nourriture n'est pas tout à fait prête, remettez-la simplement en place pendant quelques minutes.

Comment éviter que le formulaire de remplissage ne s'écrase ?

Je pense que cuisiner plus longtemps à des températures plus basses devrait résoudre ce problème. 375° fonctionne pour moi, mais vous pouvez cuisiner à 350°, si c'est toujours un problème.


REVUE: Poches chaudes Nacho au bœuf épicé en édition limitée

En tant que personne dont l'estomac a eu le plaisir et la douleur de faire l'expérience de nombreuses variétés différentes de Hot Pockets, les nouvelles Hot Pockets au bœuf épicé et épicées en édition limitée avaient le goût d'un cocon de viande et de fromage que les gens raffinés de Nestlé avaient déjà sorti.

Après avoir passé plus de temps que quiconque sur le site Web de Hot Pockets, en parcourant les variétés comme s'il s'agissait de criminels dans un livre de photos d'identité, j'ai réalisé que cette édition limitée Hot Pocket n'avait pas le goût d'un précédent Hot Pocket ordinaire, c'était un peu comme ça Snackers Hot Pockets Fiesta Nacho.

Ce n'est pas surprenant puisque les Snackers avec son bœuf assaisonné aux tacos, sa sauce au fromage à la mexicaine et ses jalapeños dans une croûte de style tortilla ressemblent sur du papier au bœuf épicé, à la mozzarella réduite en gras, aux piments jalapeño, aux oignons et au cheddar. sauce et croûte assaisonnée qui composent cette édition limitée Hot Pocket. Cela aurait été cool si le cocon de viande et de fromage avait également des chips tortilla à l'intérieur, mais je ne sais pas si la technologie des aliments surgelés a progressé au point où elle peut garder les chips croustillantes dans une poche chaude.

Au fur et à mesure que la poche devenait chaude dans mon micro-ondes, ma cuisine sentait les jalapeños, ce qui m'a fait penser que ces poches chaudes allaient être épicées. Ils étaient épicés, mais pas à cinq alarmes. C'était plus comme un épicé à deux alarmes qui a instantanément fait claquer ma langue comme si je m'embrassais avec un embrasseur français pour la première fois. Pour moi, l'eau était inutile.

Donc, au lieu d'avoir le mot "épicé" en feu sur le devant de la boîte, peut-être que la lettre que j'aurais dû être une allumette allumée, car ce n'était certainement pas un mot en feu épicé. Et pendant que je parle de graphisme, le mot "épicé" est en feu, le mot "boeuf" semble avoir été marqué, mais rien n'a été fait avec le mot "nacho" au-delà de quelques dégradés. Allez, graphiste Hot Pockets ! N'auriez-vous pas pu donner l'impression que du fromage en coulait ?

En parlant de fromage, pourquoi ce Hot Pocket aromatisé aux nachos met-il en valeur la mozzarella ? Le fromage n'est pas ce que je considérerais comme un nacho-ey. Mais après avoir passé plus de temps que quiconque à lire l'étiquette des ingrédients sur une boîte Hot Pockets, j'ai également appris qu'il avait certains cheddar, Monterey Jack, parmesan et fromages suisses. Peut-être qu'avoir plus de cheddar aurait aidé les fromages à se démarquer car ils sont submergés par les jalapeños et le bœuf haché presque trop salé.

Dans l'ensemble, la saveur de Spicy Beef Nacho Hot Pocket en édition limitée était bonne, grâce aux jalapeños, mais pas incroyable. La seule chose qui était complètement incroyable à propos de l'édition limitée Spicy Beef Nacho Hot Pocket était la façon dont son contenu ne suintait pas de la croûte légèrement croustillante tout en étant passé au micro-ondes, ce qui, encore une fois, en tant que personne dont l'estomac a eu le plaisir et la douleur d'en ressentir beaucoup différentes variétés de Hot Pockets, je peux dire que c'est un événement très rare.

(Valeur nutritionnelle – 1 poche – 260 calories, 90 calories provenant des lipides, 10 grammes de lipides, 4,5 grammes de gras saturés, 0 gramme de gras trans*, 20 milligrammes de cholestérol, 640 milligrammes de sodium, 34 grammes de glucides, 1 gramme de fibres, 2 grammes de sucre, 8 grammes de protéines, 8 % de vitamine A, 15 % de calcium et 15 % de fer.)

*fait avec des huiles partiellement hydrogénées

Article: Hot Pockets Nacho au bœuf épicé en édition limitée
Prix ​​d'achat : 2,50 $ (en solde)
Taille: 2 sandwichs
Acheté à : Safeway
Évaluation: 6 sur 10
Avantages: Belle saveur de jalapeño. Les entrailles n'ont pas suinté pendant qu'elles étaient passées au micro-ondes. Croûte légèrement croustillante. J'ai fait sentir dans ma cuisine les jalapeños.
Les inconvénients: Le boeuf était presque trop salé. Pas vraiment une saveur créative. Le fromage se perd parmi le jalapeño et le bœuf. Mozzarella mise en valeur dans un nacho Hot Pocket. Pas de chips tortilla à l'intérieur du Hot Pocket. Graphiste de fauteuil de jeu.


Combien y a-t-il de saveurs chaudes de poche ? - Recettes

Les gars, cette recette est phénoménale. Vraiment, follement, profondément phénoménal.
Mais commençons par le début.
Commençons par Hot Pockets.
Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas les Hot Pockets, ce sont des chaussons micro-ondables très populaires, faits de pâte et farcis de BEAUCOUP de fromage, de viande et/ou de légumes.
Ils sont probablement les aliments micro-ondables par excellence.
En fait, je ne peux penser à aucun autre aliment qui crie autant de la nourriture au micro-ondes que les Hot Pockets.
Sortez-en un du congélateur, retirez l'emballage, mettez-le au micro-ondes, mettez-le au four pendant 2 minutes et voilà un Hot Pocket torride prêt à être dévoré.


Alors pourquoi Hot Pockets ?
Parce que l'autre jour, alors que je me précipitais dans l'allée du supermarché, j'ai regardé distraitement la section des entrées surgelées, et parmi les pizzas Celeste, les bouchées de bagel, les hamburgers du château blanc et les cuisines maigres, il y en avait, les poches chaudes.
J'ai soudain réalisé que je n'avais pas eu de HP depuis un million d'années, mais maintenant j'en voulais un.
C'est le pouvoir des commerciaux.
Autant j'aime penser que je ne suis pas susceptible d'être influencé, et encore moins manipulé, par la publicité, comme tout le monde, je le suis probablement.
Et d'une manière ou d'une autre, le message "Achetez-moi" caché dans cette étrange publicité Hot Pockets’ que je continue de voir à la télévision (vous savez, celle mettant en vedette Snoop Dogg et Kate Upton), s'est glissé dans mon esprit, forçant son chemin dans mon subconscient, prenant sur tout.
J'étais donc là, debout dans une allée froide d'un supermarché, tenant un paquet de Hot Pockets au jambon et au fromage surgelés, sur le point de l'acheter.

Mais il y a une chose que les annonceurs n'avaient pas prédite lorsqu'ils ont lancé leur maléfice.
Que ce triathlète - qui n'est plus qu'une marionnette sans aucune volonté - vérifie toujours les ingrédients sur chaque paquet ou contenant avant de l'acheter.
Dès que mes yeux ont vu de "belles" choses telles que l'huile de soja partiellement hydrogénée, l'huile de palmiste partiellement hydrogénée, le stéaroyl lactylate de sodium et la méthylcellulose, le charme a été rompu et je suis revenu à mes sens.
Phew. c'était fermé.
Ensuite, je me suis rendu compte que je pouvais toujours avoir des Hot Pockets, des Hot Pockets en croûte de chou-fleur !

Ma plus grande préoccupation dans la fabrication de ces bébés était le manque de flexibilité de la croûte de chou-fleur.
Laissez-moi expliquer.
Une chose est d'étaler la croûte de chou-fleur sur une plaque à pâtisserie et de la recouvrir de toutes sortes de choses pour faire une pizza mais la plier, la plier, la replier, la farcir pour faire une poche chaude ? C'est une toute autre histoire.
Mes inquiétudes ont vite disparu. Il s'avère que la croûte de chou-fleur se plie comme un Beckham et permet de faire des Hot Pockets parfaitement formés. Facile.

Les poches chaudes en croûte de chou-fleur sont sans doute la meilleure chose qui soit arrivée à la croûte de chou-fleur.
Ils sont plus que délicieux et totalement sans culpabilité.
Doublez, triplez, quadruplez cette recette, il n'y aura jamais assez de poches chaudes en croûte de chou dans votre vie !
Poches chaudes en croûte de chou-fleur Imprimez cette recette !

1 petite tête de chou-fleur, coupée en petits bouquets (doit donner 3 tasses de riz de chou-fleur)
1 œuf bio fermier, légèrement battu
½ tasse / 1,7 oz / 50 gr de fromage mozzarella râpé
½ cuillère à café de sel de mer à grains fins
½ cuillère à café d'origan séché
½ cuillère à café d'ail en poudre
¼ cuillère à café de poivre noir moulu

½ tasse de fromage en cubes (j'ai utilisé du cheddar)
½ tasse de jambon en cubes (j'ai utilisé du jambon fumé)

Parmesan râpé au goût

Préchauffer le four à 450 °F (220 °C) et placer une grille au milieu.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé puis la couper en deux. Graisser généreusement chaque morceau de papier parchemin avec de l'huile d'olive. Mettre de côté.
Dans un robot culinaire, riz les fleurons de chou-fleur (il doit être haché uniformément mais pas complètement pulvérisé).
Transférer le riz de chou-fleur dans un plat allant au micro-ondes et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Placez le riz de chou-fleur dans un torchon et tournez-le pour presser autant d'humidité que vous le pouvez (j'essore généralement au-dessus d'une tasse de liquide). C'est très important. Le riz de chou-fleur doit être sec, sinon vous allez vous retrouver avec une pâte molle, impossible à plier dans des poches.
Transférer le riz de chou-fleur dans un bol à mélanger, ajouter l'œuf, la mozzarella, l'origan, la poudre d'ail, le sel et le poivre et bien mélanger.
Divisez le chou-fleur en deux parties. Étaler sur les deux morceaux de papier sulfurisé et former un ovale/rectangle.
Mettre au four et cuire pendant exactement 10 minutes (pas plus, pas moins, 10 minutes).
Retirer du four et étaler les cubes de fromage et de jambon au milieu des rectangles.
Avec une grande spatule, soulevez les côtés les plus longs de la croûte et façonnez-la en forme de burrito (vous pouvez également utiliser le papier parchemin pour vous aider à le faire !)
Retournez-les et repliez/pliez le côté le plus court pour former vos poches (je sais que cela peut sembler compliqué, mais c'est en fait assez intuitif).
Garnir généreusement de parmesan râpé et de poudre d'ail (si vous pouvez le manipuler!)
Remettre au four et cuire encore 12 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Au fur et à mesure que les poches refroidissent, la croûte de chou-fleur durcit et vous pouvez facilement les manger avec vos mains.

Une poche rapporte 320 calories, 20 grammes de matières grasses, 7 grammes de glucides et 24 grammes de protéines.


Comment mouler des bombes de cacao chaud

Ci-dessous, je vais partager quelques-unes des façons étonnantes d'animer des bombes au chocolat à l'aide de moules que vous pouvez vous procurer sur Amazon. La meilleure partie est que certains d'entre eux sont si, si faciles à utiliser et vous font ressembler à une rockstar !

Chaque type de moule aura ses propres nuances, mais pour la plupart, elles sont assez faciles. Quelques astuces pour utiliser des moules détaillés pour faire des bombes de chocolat chaud :

  • utilisez des formes audacieuses et épaisses avec des détails d'impression
  • limiter l'utilisation des couleurs (c'est difficile, ça prend juste du temps d'ajouter les accents)
  • assurez-vous que les moules ont un peu de souplesse pour faciliter le démoulage
  • faites attention à l'épaisseur du chocolat, car les détails se détacheront s'ils sont trop fins

Bombes en forme : bombes de chocolat chaud Mickey ou minnie mouse

D'accord, donc si vous voulez être un peu &ldquoextra&rdquo pour le fan de Disney dans votre vie, ces bombes de chocolat chaud Mickey et Minnie vont les WOW. Ils prennent un peu plus de temps, mais honnêtement, ils en valent la peine, surtout pour une soirée cinéma de Noël en famille Disney.

Bombes de chocolat chaud maison en pain d'épice (formes amusantes)

Peu importe les saveurs, vous pouvez concocter des bombes de chocolat chaud amusantes et visuellement WOW-ing. Ces bombes de chocolat chaud maison en pain d'épice sont à couper le souffle.

Boules de chocolat chaud Winnie l'ourson

Si vous souhaitez ajouter des pépites pour les petits fans de chocolat chaud, utilisez des formes et des accents pour faire ressortir des friandises incroyables comme les bombes de chocolat chaud Winnie l'ourson. Ils ont l'air TELLEMENT professionnels mais peuvent facilement être réalisés à la maison.

Bombes de cacao chaud LEGO

En plein plaisir, j'ai concocté un ensemble de bombes de chocolat chaud en forme de LEGO et d'amis, ils sont tout simplement épiques. Les plus petits peuvent les décorer comme ils l'entendent, mais assurez-vous de vérifier la &ldquosurprise à l'intérieur&rdquo de celles-ci !

Bombes de chocolat chaud Licorne

Si vous voulez ajouter un peu de fantaisie et de magie à vos journées froides, laissez les plus petits vous aider à faire des bombes de chocolat chaud Unicorn. Ils sont tellement amusants!

Les bombes de chocolat chaud Licorne ajoutent du plaisir à une morne journée d'hiver.

Décorations faciles : bombes de chocolat chaud Mickey Mouse

Si vous ne voulez pas faire des oreilles de souris pour vos bombes de cacao, je comprends. Une version à moindre effort (que j'adore) consiste à utiliser des pépites décoratives comme celles que nous utilisons ici dans ces bombes de chocolat chaud Mickey Mouse. Les enfants les ont adorés.

Sphères de cacao bonhomme de neige

Si vous pouvez le dire, j'achète une tonne de vermicelles. Y a-t-il un groupe de soutien pour ça ? Un moyen rapide d'impliquer les enfants est de leur donner un paquet de paillettes et de les faire décorer à vos côtés lors de la fabrication de ces bombes Snowman Hot Cocoa.


L'une des sauces piquantes OG (elle a été inventée en 1868), le Tabasco est moyennement épicé et particulièrement riche en vinaigre. Il y a un grand saut de popularité entre les numéros quatre et cinq sur cette liste. Instagram note que les acheteurs ont acheté Tabasco quatre fois plus que Tapatio.

Les piments du Chili ont été ajoutés plus tard à l'Asie du Sud-Est en provenance du Nouveau Monde, mais ont pris leur essor dans une variété de cuisines (voir : kimchi). L'origine de la sauce communément appelée sriracha est un peu vague, mais elle était certainement consommée bien avant les années 2010. Malgré cela, les bouteilles à couvercle vert désormais omniprésentes de Huy Fong Foods, basée à Los Angeles, ont commencé à être produites en 1980, où elles étaient un aliment de base de la communauté vietnamienne avant d'exploser sur la scène des condiments. Maintenant, même Applebee&aposs l'a au menu.

© Aliments Huy Fong © Aliments Huy Fong

Une liste de sauces piquantes serait-elle complète sans la sriracha emblématique de Huy Fong Foods & apos ? Cette bombe aux épices rouge vif et à l'ail est un incontournable de la cuisine.


Pimentez votre chocolat chaud : Les meilleures recettes de chocolat chaud pour l'hiver

Le chocolat chaud est la boisson parfaite pour rester au chaud en hiver. Il n'y a rien de tel que d'entrer dans une tasse de cacao fraîche après une sortie par temps froid. La boisson chaude est amusante à siroter tout en regardant un film de vacances ou tout simplement en regardant par la fenêtre la belle neige.

Bien sûr, vous pouvez préparer la délicieuse boisson en utilisant une poudre déjà emballée, mais il est plus amusant de la faire maison en utilisant des recettes de chocolat chaud. Voici quelques recettes de chocolat chaud pour vous aider à donner une touche unique à la boisson traditionnelle :

Chocolat chaud crémeux

De nombreuses recettes de chocolat chaud nécessitent beaucoup d'ingrédients pour ceux qui souhaitent ajouter des saveurs intéressantes à leur cacao, mais parfois vous voulez juste un chocolat chaud standard. Voici une recette pour ceux qui aiment le chocolat chaud sans rien d'autre, mais qui apprécient une texture crémeuse.

Ingrédients

¾ tasse de sucre blanc, 1 pincée de sel, ⅓ tasse d'eau bouillante, 3 ½ tasses de lait, ¾ cuillère à café d'extrait de vanille, ½ tasse moitié et moitié et ⅓ tasse de poudre de cacao non sucré.

Instructions

  1. Mélanger le cacao, le sucre et le sel dans une casserole. Incorporer l'eau bouillante et porter le mélange à ébullition facile. Laisser mijoter et remuer pendant deux minutes, en faisant attention qu'il ne brûle pas.
  2. Incorporer le lait et chauffer jusqu'à ce qu'il devienne très chaud, mais ne le laissez pas bouillir.
  3. Retirer du feu et ajouter la vanille.
  4. Versez-le dans des tasses, puis ajoutez la moitié et la moitié.

Chocolat chaud français

Les recettes de chocolat chaud standard n'ont pas les saveurs décadentes du chocolat chaud français. Ce qui rend le chocolat chaud français si spécial, c'est le chocolat noir européen utilisé. Cette recette offrira des saveurs similaires à celles des cafés français.

Ingrédients

1 ½ tasse de lait, ½ tasse de crème épaisse, 2 cuillères à café de sucre en poudre, ½ cuillère à café de poudre d'espresso, 8 onces de chocolat mi-amer haché (au moins soixante-dix pour cent) et de la crème fouettée.

Instructions

  1. Fouetter ensemble le lait, la crème épaisse, la poudre d'espresso et le sucre en poudre dans une casserole moyenne à feu moyen. Faites chauffer jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent le long des bords. Attention à ne pas le laisser bouillir.
  2. Retirer du feu et incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il fonde.
  3. Il est prêt à être servi et nappé de crème fouettée.

Chocolat chaud moka vanille

Certaines personnes aiment les recettes de chocolat chaud plus complexes. Cette recette est parfaite pour ceux qui veulent ajouter des saveurs de vanille et de moka à leur chocolat chaud.

Ingrédients

4 ½ tasses de lait entier ou de noix, ⅓ tasse de vrai sirop d'érable, ¼ tasse de cacao en poudre non sucré, 6 onces de chocolat mi-sucré ou noir haché, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de poudre de café instantané, 1 pincée de sel, crème fouettée et râpé muscade ou cannelle.

Instructions

  1. Ajouter le lait, la poudre de cacao, la vanille, la poudre de café, le chocolat, le sirop d'érable et le sel dans une grande casserole.
  2. Place the pot over medium low heat until the milk is scalding. Be careful not to let it boil. Stir the pot regularly to make sure the mixture doesn’t start to stick to the bottom of the pot.
  3. Serve the cocoa and top with whipped cream.

Peppermint hot chocolate

Some people like the wintery taste of peppermint , and they want the flavor to be part of their hot chocolate recipes. Here is a recipe that incorporates peppermint into hot chocolate beyond just sticking a candy cane in the mug.

Ingrédients

1 cup milk, ¼ cup heavy cream, 1 or 2 tablespoons granulated sugar, pinch of salt, 3 ounces finely chopped semi-sweet chocolate or chocolate chips, ¼ teaspoon vanilla extract, and ⅛ teaspoon peppermint extract.

Instructions

Partner:
Brooklyn Riepma

Brooklyn Riepma is a born-and-raised Idahoan with a degree in media arts and journalism. Before joining Film Daily, they interned for NPR, Boise State Public Radio and Boise Weekly.


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