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Pak choi aux crevettes et nouilles

Pak choi aux crevettes et nouilles


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  • 2 pcs choi
  • 300 g de crevettes précuites
  • 200 g de nouilles
  • 150g de beurre
  • 6 gousses d'ail
  • sel
  • poivre

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pak choi aux crevettes et nouilles :

Nous lavons le pak choi et le coupons en lanières longues. Faites fondre la moitié du beurre dans une casserole, ajoutez 3 gousses d'ail et laissez-les ramollir, puis sortez-les et mettez le pak choi avec un peu d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les feuilles ramollissent. A part, faites fondre le reste du beurre, faites chauffer 3 gousses d'ail que vous retirez et ajoutez les crevettes et laissez-les frire pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Faites bouillir les nouilles dans de l'eau salée pendant environ 6 minutes, puis égouttez-les. Dans la poêle à pak choi, mettre les crevettes, puis mélanger les nouilles et assaisonner au goût. Il se consomme chaud.

Sites de conseils


Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco recettes: comment cuisiner Soupe thaï aux crevettes et lait de coco et les plus savoureuses recettes de soupe de crustacés et crevettes, gâteau au pavot et noix de coco, gâteau aux oranges et noix de coco, pâtes au lait et cannelle, pudding de semoule au lait et sucre brûlé, rouleau à la noix de coco, boulettes à la noix de coco, paella aux crevettes, fettuccine aux crevettes, spaghettis aux crevettes.

Soupe thaï à la noix de coco

Soupes et bouillons, Soupes 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de pâte de curry rouge 4 tasses de soupe au poulet 3 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillère à soupe de cassonade 380g de lait de coco 220g de champignons shiitake, 450g de tranches de crevettes, nettoyer 2.

Moules épicées - recette thaï

Fruits de mer 750 g de moules 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 100 g d'oignons hachés 40 g de pâte de curry thaï coriandre rouge fraîche hachée 165 ml de lait de coco 1 citron vert - jus 1 piment fort, coupé en lanières

Crevettes grillées et pastèque

Aliments, Plats de fruits de mer 1 gousse d'ail 1 petit piment 1g de gingembre frais râpé une tasse de jus de lait de coco de 1 citron vert 1g de flocons de noix de coco 1lg de sauce soja 1 avocat nettoyé et coupé en cubes 1/2 pastèque coupée en cubes de crevettes

Velouté épicé aux crevettes

Fruits de mer, Velouté de légumes, Velouté 300 g de crevettes 3 cuillères à soupe de beurre 3 lymphe d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à café de paprika 1/2 céleri sel poivre 2 pommes de terre 2-3 tomates pelées 100 ml de crème liquide

Velouté de potiron aux crevettes

Eau 700 gr de potiron sans pépins 20 crevettes ou surimi 500 ml de soupe de poisson, 100 g de crème sure pour la cuisson (facultatif) 1 gros oignon basilic (facultatif).

Nouilles larges aux crevettes et courgettes

Pâtes et pizza -500g de crevettes surgelées ou fraîches -500g de nouilles larges -2 potiron/courgette -1 oignon -150ml de vin blanc sec -100ml de soupe de poisson ou de légumes -huile d'olive -sel -piper

Soupe épicée aux nouilles et crevettes

Paprika chaud, Paprika quantités pour 2 l de soupe : un sachet de légumes surgelés pour soupe de bœuf (trouvée à la ferme) 3-4 cuillères à soupe de jus de tomate 400 gr. de crevettes décortiquées 3 cubes à base de soupe au poulet (j'ai utilisé de la soupe au poulet maji) nouilles (j'en ai.

Riz rouge et blanc aux légumes et crevettes

Aliments avec légumes et légumes riz rouge et blanc avec légumes et crevettes ingrédients nécessaires pour deux personnes : 1/3 tasse de riz rouge et 4 quantités de soupe 1/3 tasse de riz blanc à grains longs et 2 quantités de soupe 2 mains de crevettes 1 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1.

Velouté de brocoli à la grenade et aux crevettes

Soupes et bouillons, Soupes de légumes * 400 g de brocoli * 1 pomme de terre * 1 carotte * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 30 g de parmesan râpé * 250 ml de soupe de poulet * huile aromatique * 6 crevettes fraîches * jus d'un demi citron * graines de grenade * gingembre * sel, poivre

Boulettes de poisson à la thaï

Poisson, Apéritifs 300g de filets de cabillaud, désossés et sans peau 200g de crevettes 5 oignons verts, hachés 2 cuillères à soupe de pâte de curry thaï 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé 2 cuillères à café de sauce de poisson 1 cuillère à café de coriandre fraîche sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive olives.

Soupe de risotto aux crevettes et parmesan

Soupes et bouillons, Soupes 25g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons finement émincés 1 petit céleri finement ciselé 300g de risotto de riz 1,2 litre de soupe au poulet, chaude 500g de crevettes décortiquées 4 grandes feuilles de sauge fraîche 2 cuillères à café de crème sure 115g de parmesan, rire

Crevettes garnies

Bière, crevettes 25 crevettes 6 cuillères à soupe de farine 1 œuf 100 ml de bière sel huile

Riz rouge et blanc aux légumes et crevettes

Repas, Plats de riz 1/3 tasse de riz rouge et 4 quantités de soupe 1/3 tasse de riz blanc à grains longs et 2 quantités de soupe 2 mains crevettes 1 oignon ½ cuillère à café de gingembre râpé 1 grosse carotte 1 poivron 1 petit pois 2 œufs sauce soja soupe au poulet 50g de beurre.

Soupe aux coquillages et crevettes.

Repas avec plus de 18 crevettes (congelées surgelées) 20 coquillages de rivière 1 pot de pois chiches bouillis (400 gr) 1 poivron rouge 1 poireau 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 tasse séchée 1 cuillère à café de paprika 50 ml de vin blanc 1 feuille de laurier sel 50 ml d'olive huile 4 verres de soupe de poisson.

Crevettes sautées au riz doré

Riz, Crevettes pour crevettes o400 gr crevettes décortiquées o1 cuillère à soupe d'huile d'olive o3 gousses d'ail nettoyées et hachées o120 ml de jus de soupe de poulet ozone à partir de 1 citron vert o1 cuillère à café d'assaisonnement pour une poudre de paprika chaud o1 cuillère à café d'amidon.

Risotto aux courgettes et crevettes

Aliments, Riz risotto Plats de riz, soupe de risotto, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile, crevettes bouillies, courgettes, beurre, ail, épices.

Risotto au gorgonzola et crevettes

Aliments, Plats de fruits de mer 300g de riz vin blanc sec 1l de soupe de légumes concentrée 50g de crevettes au beurre oignon 200g de gorgonzola dolce igor 50g de gorgonzola piccante igor

Soupe- crème de crevettes épicée

Soupes et bouillons, Soupes de légumes aux crevettes environ 300 g. Entières (donnent beaucoup plus de goût à la crème, tout comme l'os dans la soupe). ma crème sucrée surgelée - 250 ml une grosse pomme de terre (10 cm) coupée en gros cubes, comme pour la purée un oignon moyen à petit 2 jeunes carottes (éventuellement a.

Crevettes Saganaki

Crevettes, Fruits de mer 250 g d'huile d'olive de crevettes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron kapia 400 g de purée de tomates 200 g de feta 1/3 verre de vin origan sel poivre persil

Penne aux crevettes, bacon et brocoli

Pâtes, pâtes et pizza 500 g de penne 1 cuillère à soupe d'huile végétale 12 tranches de bacon, hachées 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, écrasée 1 brocoli, coupé en morceaux 150 ml de soupe de légumes, chaude 142 ml de crème sure 250 g de grosses crevettes nettoyées

Crevettes au pilaf d'orge, épinards et paprika

Poisson, Fruits de mer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 brin de poireau 2 gousses d'ail 350 g d'orge 650 ml de soupe au poulet ou citron eau - zeste et jus 250 g d'épinards 150 g de crevettes 1 cuillère à soupe de paprika doux 2 cuillères à soupe de menthe

Riz aux crevettes

Plats avec plus de 300 g de riz rond 500 g de crevettes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 verre de vin blanc demi-sec 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 ml de soupe de poisson ou 1 cube de poisson concentré sel poivre 2 brins de safran

Soupe thaï aux crevettes et riz

Plats de poisson, soupes de légumes 1 cuillère à soupe d'huile 1 poivron rouge coupé en fines tranches une demi cuillère à café de flocons de chili (bon et piquant paprika) 1,25 l (5 tasses) de soupe au poulet 500 ml d'eau 500 g de crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe de gingembre frais (coupé en fines tranches ) 1 cuillère à soupe.

Tarte au citron vert et noix de coco

Bonbons, Tartes 250g de biscuits digestifs 50g de noix de coco déshydratée 140g de beurre 160ml de lait de coco 400g de lait concentré 250ml de crème de coco 140ml de jus de citron vert (environ 9 citrons verts) 2 œufs et 5 jaunes

Médaillons de crevettes aux crevettes

Crevettes, Vin blanc, Vin 4-5 médaillons de merlu ou autres crevettes de plus de 50 ml. vin blanc 50 ml. lait 1 cuillère à soupe

am ^ aie sel poivre ail granulé 2 cuillères à soupe

Nouilles aux légumes au lait de coco

Recettes de jeûne, Repas 125g de nouilles de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 oignon haché 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 5cm de racine de gingembre 2 cuillères à café de coriandre 1/2 cuillère à café de curcuma 400ml de lait de coco 300ml de soupe de légumes 125g de chou 275g de haricots verts, en morceaux 150g.

Crevettes expansées - La nostalgie culinaire de l'âge d'or

Huile de crevettes vietnamiennes pour frire sel au goût

Poulet rôti aux légumes et riz

Ingrédients Repas, Plats de viande : une tasse de riz (200g), 1l de soupe de viande, côtelettes et poitrine de coco (soupe fiertein), 3 poivrons rouges, un oignon, 2 carottes, un morceau de céleri, 400 g de champignons de Paris, un quelques brins de persil vert, sel, poivre, 50 ml d'huile.

Crevettes et calamars aux légumes

Plats avec plus de 4 morceaux de crevettes 2 morceaux de calamars 50 g de brocoli 50 g de carottes 50 g de chou-fleur 2 morceaux d'oreilles en bois 3 morceaux de champignons parfumés & queue 14 poivre sel sucre mélange d'épices au goût 2 cuillères à soupe de vin de riz & frac12 cuillère à café.

Soupe Chaudrée De Fruits De Mer

Soupes et bouillons, Soupes 20g de beurre 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail hachées 1/4 cuillère à café de cayenne 1 feuille de laurier muscade 500g de pommes de terre coupées en cubes 2 cuillères à soupe de farine 300ml de lait 700ml de soupe plus de 250g d'aiglefin fumé, coupé en morceaux 250g de goberge, coupée dans.

Soupe De Potiron Aux Nouilles

Soupes, soupes et bouillons 2 cuillères à soupe de pâte de curry 415 g de potiron 400 ml de lait de coco 500 ml de soupe aux légumes 250 g de pak choi (chou chinois) 375 g de nouilles (nouilles de riz) basilic

Curry de crevettes

o1 cuillère à soupe d'huile1 oignon haché1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé2 cuillères à café de poudre de curry1 tomates en conserve (400 gr) en dés250 ml de lait de coco400 gr de crevettes surgelées feuilles fraîches os de basilic au goût

Milkshake Symphonie Yellmond

Bananes, glace, noix de coco Bananes Lait de coco bleu Amandes Chocolat domestique blanc Flocons de noix de coco Sucre bleu Essence de vanille Baguettes glacées pour brochettes pointues à une extrémité.

Rafaello pour les enfants

Vanille, Noix de coco 1 litre de lait 12 cuillères à soupe pleines de semoule 25 g de beurre de coco (ou beurre ordinaire) 250 g de sucre 200 g de noix de coco vanille sucre vanillé 2 sachets de noix de coco pour la garniture et les bonbons boni bon

Curry de dinde aux patates douces et lait de coco

Petits pois o1 cuillère à soupe d'huile o2 cuillères à café de curry en poudre o200 gr de poitrine de dinde en dés o2 patates douces en dés de taille moyenne o300 ml de soupe au poulet o400 ml de lait de coco o175 gr de petits pois

Crevettes au curry

Nourriture, Plats de fruits de mer 150g de crevettes - nettoyées, 1/2 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe d'ail écrasé / finement haché, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de ketchup ou de purée de tomates, 2 cuillères à soupe de beurre (20-25g), 1 cuillère à café remplie de poudre de curry , 1 cuillère à café instantanée pour. soupe, 200 ml de lait.

Crevette grillée

Plats avec plus de 1/2 kg de crevettes fraîches huile d'olive vin rouge paprika, sauge, poivre 2 gousses d'ail un peu de pamplemousse

Riz Aux Crevettes, Citron Et Basilic

Pâtes et pizza, Pâtes 60 ml d'huile d'olive extra vierge 1 petit oignon, finement haché 1/2 bouquet de basilic finement haché 4 gousses d'ail écrasées 400g de crevettes nettoyées 1 1/2 citron, zeste finement râpé, pressé 1/2 cuillère à café chaude flocons de piment 350g pâtes risoni 1l de soupe.

Nids de noix de coco

Produits de boulangerie et de confiserie, Préparations sucrées 500 gr de farine 000, une cuillère à café et demie de levure sèche, 2 jaunes, 120 ml de lait, 120 ml de lait de coco (on en trouve dans la plupart des hypermarchés, conserves, conserves ou produits asiatiques). si vous n'avez nulle part où acheter.

Soupe de morue

Plats avec plus de 1kg de filets de cabillaud 1 oignon 3 carottes 1 petit céleri ou une tranche de gros céleri 2 racines de persil 2 brins d'oignon vert 1 cuillère à soupe de beurre 1 citron 1 boîte de lait de coco 3 tasses de soupe de poisson ou de sel végétal,

Pudding de chia au lait de coco

Gâteaux non cuits, Gâteaux sans sucre, Confiseries 50 g de graines de chia 270 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cacao 2 cuillères à café d'eau 50 ml de sirop d'érable 1 cuillère à café de beurre de coco 1 banane une pincée de sel flocons de noix de coco/amandes/chocolat pour la décoration

Muffins à la noix de coco frite

Bonbons, gâteaux 1 1/2 tasse de farine 1 tasse de flocons de noix de coco 1/2 tasse de sucre 1/3 tasse d'amandes grillées râpées 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 3/4 cuillère à café d'écorce d'orange 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 3 /4 tasse de lait de coco * 2 œufs 1/4 tasse de beurre.

Soupe d'asperges aux crevettes et chapelure

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 380 ml soupe aux oiseaux, amandes effilées, 500 g asperges vertes 125 ml crème aigre, sel et poivre 1 cuillère à café de sauce worcester, tabasco 2 cuillères à soupe de beurre, 60 g de chair de crabe

Dragon sauvage

Thon, Eau, Saumon pour 3 crevettes tempura : 3 crevettes fraîches farine d'arpis 1 jaune d'oeuf huile d'arpis pour la friture sel, poivre, eau, dragon sauvage : saumon, thon, poisson blanc crevette tempura, goberge algue concombres coupés en lanières

Smoothie aux kiwis

Lait de coco, noix de coco, oranges 3 oranges 4 pêches juteuses 4 kiwis lait de coco une poignée d'arachides

Griller les crevettes

Ail, Ail 1 kg. de crevettes pour sauce : beurre à l'ail l

persil frais ou coriandre

Poisson & Crevette

Plats de poisson pour 3 crevettes tempura : 3 crevettes fraîches farine d'arpis 1 jaune d'œuf huile d'arpis pour la friture sel, poivre, eau. poisson et crevettes : crevettes tempura saumon huile d'arpis sauce aigre-douce nouilles de riz pour servir coriandre

Burgers de crevettes à l'avocat

Crevettes, Burger, Fruits de mer 6 pains pour hamburgers 550 g de crevettes 1/2 tasse de mayonnaise 1 gousse d'ail 1/2 poivron rouge 1/2 jalapeo ou piment 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à café de sauce piquante (tabasco) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel feuilles de laitue rouge poivre 1.

Omelette aux crevettes et courgettes

Plats avec plus de 4 œufs 2 oignons verts 1 petite courgette 200 g de crevettes surgelées 1 lg d'huile sel poivre 1/2 aneth 50 g de fromage

Omelette aux crevettes et tofu

Repas, Plats de fruits de mer 200 g de tofu 70-100 g de crevettes nettoyées 50 g de carottes 20 g de haricots verts ou petits pois 1 œuf 1 cuillère à soupe de fécule une demi-cuillère à café de sucre une demi-cuillère à café de sel pour la sauce : 100 ml de soupe une demi-cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 /2 cuillère à soupe de sauce.


Pad Thaï aux crevettes

Pad thaï il est souvent considéré comme la nourriture nationale de la Thaïlande. Cependant, il n'est connu que depuis environ 50-75 ans. En réalité, pad thaï est une restauration rapide en Thaïlande, que l'on peut trouver dans les magasins de nouilles ou les vendeurs ambulants, sur l'un des nombreux chariots volants. C'est un sauté avec noodleshi, sauce de poisson, pulpe de tamarin, œufs, piments forts, soja, +/- crevettes/tofu/viande, servi avec noisettes grillées, coriandre et citron vert combinés mais dans une formule extrême délicieuse. Il est préparé rapidement et les ingrédients se trouvent dans nos supermarchés sur les rayons des produits asiatiques.

Recette détaillée

GUIDE D'INFORMATION

Cuisine: asiatique

Entraînement: 25 minutes

Cuisson : 10 minute

Durée totale : 35 minutes

INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz blanc

2 cuillères à café de paprika piquant ou de sauce chili piquante

1 cuillère à soupe de sauce chili sucrée-épicée

POUR PAD THAI & # 8211 une portion

1 cuillère à soupe de tofu coupé en petits cubes

1 cuillère à café d'oignons marinés ou de radis marinés finement hachés (facultatif)

1 gousse d'ail passée au pressoir

2 cuillères à soupe de germes de soja ou de soja frais (si vous ne le trouvez pas, vous pouvez le remplacer par du chou blanc tranché)

1 cuillère à soupe de cacahuètes frites finement hachées

2 rondelles d'oignons verts (queues seulement) coupées en rondelles

un morceau de carotte (de la taille d'un doigt) coupé en juliennes

5-6 morceaux de crevettes décongelées et nettoyées.

2 cuillères à soupe d'huile de friture (tournesol)

INSTRUCTIONS

Nous allons d'abord préparer la sauce. Mettre tous les ingrédients dans un bol ou une assiette creuse et mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre. (10-15 minutes)

Après avoir préparé la sauce, faire bouillir les pâtes. Ces pâtes sont bouillies pendant environ 4 minutes, il est bon d'être un peu aldente car on va les faire cuire à la poêle aussi.

Pendant que les pâtes cuisent, nous préparerons le reste des ingrédients qui doivent être coupés en petits morceaux.

Lorsque tout est prêt, nous commençons à préparer le pad thaï. Nous utilisons une poêle wok, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez également utiliser une poêle ordinaire. Mettez-le sur feu moyen et ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile.

Lorsque l'huile s'est un peu réchauffée, ajoutez l'ail passé au pressoir et les crevettes. Remuez continuellement pour que l'ail ne brûle pas.

Après environ 2-3 minutes, ajoutez le tofu haché, les oignons marinés s'ils sont utilisés, les carottes et le chou blanc. Remuer pendant 2-3 minutes.

Maintenant, nous tirons tous les ingrédients dans une moitié de la casserole, et dans l'autre moitié, nous ajoutons l'œuf et le cuisons un peu, en le mélangeant comme pour les moules.Lorsque l'œuf est fait, nous le mélangeons avec les autres ingrédients.

Ajoutez maintenant les pâtes et environ 100 ml de la sauce préparée. Prudent! La quantité de sauce ajoutée est très importante, si vous en ajoutez trop peu vous n'obtiendrez pas le goût spécifique du pad thai, et si vous en mettez trop vous aurez du mal. Donc pour une portion de pad thai environ 100 ml de sauce. Vous pouvez garder le reste au réfrigérateur et l'utiliser la prochaine fois.


Crevettes avec pâtes de nouilles minces

Il y a quelques temps j'ai trouvé des box chez Auchan, au rayon produits bio/bio. J'ai été frappé par leur message & # 8220 sans gluten, bio, sans sucre & # 8221. D'accord, tout en un seul produit ? Hé bien oui! Je n'ai pas pu m'en empêcher et j'ai pris 3 boîtes, un assortiment de ce qui était exposé. Le prix était d'environ 10 lei (j'ai acheté des produits bio avant et je sais que les prix peuvent être plus élevés que si vous les preniez du district & # 8220normal & # 8221). Peu importe, ce n'est pas l'idée :))

Je suis rentré à la maison et j'ai commencé à lire. Je veux dire, ces nouilles sont faites de farine Konjac & # 8211 grande révolution de l'alimentation. Le konjac est une plante originaire du Japon, dont la racine est utilisée pour produire des aliments hypocaloriques en raison de sa teneur en glucomannane. Cette dernière est une fibre soluble qui a une étonnante capacité à absorber les fluides (jusqu'à 100 fois son poids) et à se transformer en un gel qui remplit l'estomac et freine l'appétit.

Et si je les prenais encore, j'ai aussi cherché une recette plus légère que je vous présente ci-dessous. Je reviendrai avec des recettes pour les deux autres assortiments :)

Ingrédient:

  • 200 grammes Nouilles de pâtes minces (qu'il vous suffit d'égoutter et qui sont prêtes à être utilisées dans les aliments). Si vous avez une autre marque, vous devez les préparer selon les instructions sur l'emballage
  • Crevette préférée
  • 4 gousses d'ail finement hachées
  • 1/2 poivron coupé en lanières
  • 1 petite courgette coupée en lanières
  • 1 carotte coupée en lanières
  • 3 oignons verts
  • 150 grammes champignons
  • 2-3 petits piments forts (facultatif) hachés finement
  • Sauce soja, un bâton de cassonade, sel, épices

Dans une grande poêle ajoutez de l'huile d'olive (ou du beurre de cuisson) et faites cuire les crevettes avec les gousses d'ail et les piments forts (ces derniers sont facultatifs, je ne suis pas fan :)).

Lorsque les crevettes prennent une teinte rose blanchâtre (c'est-à-dire qu'elles sont cuites), ajoutez les champignons hachés et les lanières de courgette, la carotte et le poivron. Laisser mijoter tous les ingrédients jusqu'à ce que les légumes ramollissent mais restent croustillants. Ajoutez la sauce soja, le bâton de cassonade et les épices que vous aimez (sel, poivre, vous pouvez aussi mettre du gingembre en poudre, etc.). Bien mélanger le tout pour mélanger les ingrédients.

A la fin, il est ajouté aux nouilles Slim Pasta & # 8211 que vous avez préalablement nettoyées sous un jet d'eau. Bien mélanger et après env. 10 minutes éteindre le feu et servir.


Soupe Crevettes et Nouilles de Riz & #8211 une recette appréciée de tous les amateurs de fruits de mer

La soupe aux crevettes et nouilles de riz a un goût particulier. Je l'ai cuisiné pour la première fois il y a 2 ans et depuis, je le prépare chaque semaine. La recette n'est pas difficile du tout. Je vous recommande de l'essayer aussi. Voici la liste des ingrédients et comment le préparer.

Ingrédients pour 2 portions :

  • 50 gr de nouilles de riz, 200 gr de crevettes
  • 100 gr de champignons, 100 gr de tofu (facultatif), 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou autre huile végétale, 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge, 500 ml de soupe de légumes
  • 250 ml de lait de coco (en conserve), coriandre fraîche

Mode de préparation :

Cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer. Nettoyez les crevettes en enlevant la carapace dure, les queues et les intestins. Coupez les crevettes en morceaux, mais gardez-en deux entières pour la décoration. Lavez les champignons et coupez-les en morceaux. Nouilles et fromage de tofu (si vous en utilisez).

Mettre la pâte de curry rouge dans une casserole avec l'huile de coco et mélanger pendant environ 2 minutes. Versez ensuite 2-3 cuillères à soupe de lait de coco, pour que la pâte de curry ne colle pas au fond de la casserole et ne brûle pas.

Versez ensuite le bouillon de légumes chaud et faites bouillir le tout pendant 3 minutes. Ajouter le lait de coco restant et laisser bouillir pendant 3 minutes. Assaisonner de sauce de poisson. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de sel.

Ajouter les champignons hachés et le tofu et attendre une minute. Ajoutez ensuite les crevettes et les nouilles de riz et laissez la soupe sur le feu pendant environ 30 secondes. Servir la soupe immédiatement. Saupoudrer de coriandre et de ciboulette et décorer avec les crevettes réservées.

Si vous ne voulez pas acheter de pâte de curry commerciale, vous pouvez la faire à la maison. Il suffit de mélanger les ingrédients suivants : 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché, 1 gousse d'ail râpé, ½ piment fort, ½ cuillère à café de zeste de citron râpé, 2 cuillères à café de gingembre râpé, ½ cuillère à café de curcuma et ½ cuillère à café de poudre de piment doux.


Nouilles au pavot

Nouilles au pavot recettes: comment cuisiner nouilles au pavot et les plus savoureuses recettes de recette de nouilles chinoises, gâteau au pavot, gâteau au pavot de Moldavie, pâte feuilletée au pavot, gâteau au pavot et noix de coco, gâteau aux graines de pavot et glaçage au chocolat, roulé aux pommes avec pâte feuilletée, mensonges au saindoux, recettes au salau , nids d'abeilles à la crème.

Nouilles au pavot

Bonbons, Pudding 250g de nouilles plus larges ou macaroni 2-3 cuillères à soupe de graines de pavot 2-3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile.

Nouilles au chou et au poivre

Coquelicot, Chou 1 chou 1 paquet de nouilles carrées (si elles sont faites maison sont encore meilleures) poivre moulu sel 2-3 cuillères à soupe d'huile

Tagliatelles aux noix et graines de pavot

Nourriture, Pâtes et pizza 300 gr de nouilles larges (tagliatelles,) 150 gr de noix 50 gr de graines de pavot 3-4 cuillères à soupe de raisins secs 7-8 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de beurre

Nouilles maison avec machine à nouilles

2 œufs 500 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel

Bonne soupe de nouilles

Plats avec dos de viande et ailes de volaille 5 carottes 1 racine de persil 1 céleri-rave en grains de poivre 1 petit oignon 3 gousses d'ail quelques graines de cumin sel vegeta 1 bouquet de persil vert. nouilles maison ou un sachet de nouilles fines ,, monte banato ,, (moi.

Nouilles maison pour soupe - la recette la plus simple

Soupes et soupes, nouilles 2 œufs une pincée de sel farine car elle contient

Nouilles gratinées aux champignons et fromage

Fromage, Eau 250g de nouilles grasses pour le plat 600g de champignons frais ou 1 boîte 1 oignon sel poivron rouge en bouillon 3 oeufs 1/2l de lait 150g de fromage.

Pain tressé aux graines de pavot

Coquelicot 500 g de farine blanche 15 g de levure fraîche 210-220 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de saindoux (I 40-50 ml d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel de graines de pavot pour la garniture

Nouilles aux épinards et saumon

Plats de poisson, Pâques et pizza 250g de nouilles 200g d'épinards 300g de saumon 1 verre de crème sure 150g de fromage râpé sel poivre un peu de beurre/huile

Nouilles au poulet

Pâtes et pizza pour 4 personnes 500 g de nouilles 4 cuisses de poulet coriandre romarin poivre paprika sel doux huile d'olive 2 brins d'oignon vert 2 brins d'ail persil vert

Nouilles instantanées aux noisettes

Produits de boulangerie et de confiserie, Plats salés 2 sachets de nouilles instantanées 100 gr de noisettes grillées, salées et décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile

Pain maison aux graines de pavot

Coquelicot, Margarine, Levure 1 kg de farine 60 gr de levure 2 cuillères à café de sucre une pincée de margarine sel, graines de pavot.

Nouveau chou de qualité avec des nouilles maison

Aliments avec légumes et légumes verts 2 choux nouveaux 100 ml d'huile sel et poivre nouilles : 1 œuf 150 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau salée

Soupe de nouilles au poulet

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 1 poulet, 1 gros oignon, 1 céleri-rave moyen, 2 racines de persil, 2 grosses carottes, 2 pommes de terre, sel, poivre, feuilles de persil vert pour servir, 300g de nouilles.

Nouilles aux asperges et fontal

Pâtes et pizza 1 paquet de nouilles fraîches (allez et séchez) un bouquet (5oog) d'asperges 150g fontal (fromage) 2-3 cuillères à soupe de crème sure persil haché beurre poivre et sel au goût safran-une pointe de couteau

Nouilles maison au lait

Noix 200-250 g de nouilles larges 750 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé beurre en noix 3 cuillères à soupe de sucre en option 2 cuillères à café de farine ou de pudding à la vanille un peu de confiture pour la décoration

Boulettes de viande au bouillon et sauce aux nouilles

Plats de viande 500 g de viande hachée (poulet boeuf au choix) 1 cuillère à soupe de paprika de riz 1 cuillère à café de végéta 1 œuf haché persil vert sel 1 sachet de nouilles de riz (j'aime les appeler des nouilles en plastique). pour la sauce tomate : 2 cuillères à soupe de farine blanche 100.

Soupe de nouilles au poulet

Soupes, soupes et bouillons 20g de beurre 2 morceaux de poireaux 4 carottes 2 céleri 2 gousses d'ail 10g de gingembre 1,2 l de soupe au poulet 150g de nouilles 2 morceaux de blanc de poulet 1 citron - jus de persil

Soupe épicée aux nouilles et crevettes

Paprika chaud, Paprika quantités pour 2 l de soupe : un sachet de légumes surgelés pour soupe de bœuf (trouvée à la ferme) 3-4 cuillères à soupe de jus de tomate 400 gr. de crevettes décortiquées 3 cubes base de soupe au poulet (j'ai utilisé de la soupe au poulet maji) nouilles (j'en ai.

Sels aux graines de pavot, sésame et cumin

Mac, Susan, Chimen sont aussi à retrouver sur mon blog culinaire ! http://bunataticulinare.wordpress.com vous avez besoin des ingrédients suivants : 800 g de pâte feuilletée bella j'ai utilisé un oeuf sel pavot sésame cumin

Glace vanille aux graines de pavot

Coquelicot o300 ml crème vanille o150 gr sucre en poudre o150 gr graines de pavot

Nouilles larges aux crevettes et courgettes

Pâtes et pizza -500g de crevettes surgelées ou fraîches -500g de nouilles larges -2 potiron/courgette -1 oignon -150ml de vin blanc sec -100ml de soupe de poisson ou de légumes -huile d'olive -sel -piper

Nouilles de riz aux haricots verts

Recettes à jeun, Repas 100g de nouilles de riz fines 125g de haricots verts cosses d'un zeste de jus de citron de 2 citrons verts 1 poivron rouge 2,5cm de gingembre 2 cuillères à café de sucre en poudre un peu de coriandre verte hachée 50g de morceaux d'ananas hachés

Nouilles de riz au thon et légumes

Plats de poisson, Pâtes et pizza, Recettes végétariennes - 500 grammes de nouilles de riz - 2 conserves de thon - 2 petites citrouilles - 200 grammes de champignons (j'ai utilisé des conserves) - 2 gousses d'ail - 1 tomate - 2 tranches de poivre - poivre sel basilic huile d'olive

Nouilles

nouilles, vous pouvez étaler et couper, ou avec une main, ou avec un appareil spécial, mais la pâte est faite de la même manière. lors de l'utilisation de l'appareil, étirez-le (également avec l'appareil) et coupez-le immédiatement (il n'est pas nécessaire de laisser sécher la feuille). mon appareil a 2 marques de lames lameo.

Truite au four avec nouilles chinoises

Plats avec plus de 2 truites éviscérées 400 gr nouilles chinoises 2 tomates 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d'huile de noix 2 cuillères à café d'huile de pépins de raisin sel, poivre rose fraîchement moulu, poudre de menthe séchée, poudre d'estragon sèche

Tarte salée au fromage, jambon et graines de pavot

Coquelicot 1 sachet de feuilles fraîches du commerce 200 g de jambon de Prague ou de jambon de Prague 150 g de fromage sucré ou salé 2 œufs graines de pavot crème aigre 3-4 cuillères à soupe 2-3 cuillères à soupe de parmesan

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Ingrédients Noël, Biscuits, Crackers : 170gr de farine, très peu de levure chimique, un quart de cuillère à café râpé, 90gr. sucre en poudre, 1 sucre vanillé, une pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs, 140g de margarine, 70g de graines de pavot (j'ai utilisé des graines de pavot moulues).

Pudding de nouilles au fromage doux

Aliments pour enfants, Bonbons 150g de fromage cottage sucré 300g de yaourt 3 œufs 50g de lait de vache zeste de citron râpé ou essence de vanille d'orange 75g de sucre 150g de nouilles aux œufs (nouilles aux œufs) ou autres pâtes de votre choix Beurre pour graisser le plat de yena

Nouilles de riz au poulet et légumes

Pâtes et pizza 100g de nouilles de riz (2 rouleaux) 50g de blanc de poulet 2 cuillères à café de fécule 3 cuillères à café de sauce soja + 2 cuillères à café que j'ai ajouté à la fin 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 tasses de légumes surgelés "china mix" 3 champignons épis de bois poivre ail en poudre

Crêpes au miel et graines de pavot

Ingrédients du pavot : 200 g de farine, 250 ml de lait, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 œufs, une pincée de sel, 2,5 cuillères à soupe de sucre, 1,5 cuillères à café de levure chimique, 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de graines de pavot, 1,5 cuillères à soupe de miel (suivant temps je pense que je vais mettre un peu plus).

Soupe de poulet aux nouilles maison

Soupes et bouillons, Bortsch 1 poulet de campagne 1 grosse tomate 1 carotte 3 feuilles d'oignon vert 1/2 poivron jaune 1/2 piment kapia 1 oignon 1 cuillère à soupe de pâte de beignet persil vert sel poivre bortsch pour nouilles aigres : 1 œuf sel farine blanc

Soupe de canard aux nouilles

Soupes et bouillons, Soupes 1 oignon, haché finement 1 carotte en dés 1 panais, coupé en dés 1 morceau de céleri, nouilles en dés (faites par ma mère cette fois) canard d'eau et un autre oignon

Nouilles aux légumes au lait de coco

Recettes de jeûne, Repas 125g de nouilles de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 oignon haché 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 5cm de racine de gingembre 2 cuillères à café de coriandre 1/2 cuillère à café de curcuma 400ml de lait de coco 300ml de soupe de légumes 125g de chou 275g de haricots verts, en morceaux 150g.

Soupe de poulet en saumure aux nouilles

Soupes et bouillons, Soupes à la viande pour 5 personnes : poulet - 500 g de nouilles - 400 g de carottes - 150 g de racine de panais - 150 g de racine de persil - 150 g de céleri rave - 50 g d'oignon - 100 g de persil vert - 1 pincée de sel et de poivre à goût

Les spirales salées de pâte feuilletée

Mac une recette très appétissante et pratique de mon amie Laura : http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html il nous faut : -1 paquet de pâte feuilletée 250g (carrés de 10/10cm) -1 oeuf -mac -poussin / paprika doux - sel

Soupe de poulet aux nouilles maison

Soupe au poulet, Soupes, Soupes à la viande pour soupe : un demi-poulet (idéal poulet de campagne) 1 carotte 1 panais 1 persil racine 1/2 céleri sel poivre persil frais pour nouilles : 1 œuf 100 g de farine une pincée de sel

Soupe de noix de coco aux nouilles maison

Soupes et bouillons, Soupes à la noix de coco (abats, ailes, dos avec cou), 2 carottes, un morceau de céleri, une racine de persil, un oignon, 2 poivrons, 200 ml de jus de tomate, 1 l de son de bortsch, persil et mélèze vert, sel , 1 oeuf pour une nouille un oeuf, 200 g de farine, une pincée de sel

Gâteau fin au nes et graines de pavot

Levain en poudre, Coquelicot, 6 œufs 6 œufs 500 g de sucre semoule 100 g de graines de pavot 100 g de noix de coco 1 levure chimique 6 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe nda 150 ml de lait 1 beurre biscuits nature (petit beurre) 2 chocolats pour le glaçage

Salades de pavot

# 1 sachet de 400 g de pâte feuilletée surgelée # 1 jaune d'oeuf # 2-3 cuillères à café de graines de pavot # 1 cuillère à café de sel

Rouleau de fromage en croûte de pavot

Pavot 150 g de fromage nature 150 g d'Emmental 150 g de fromage crémeux une cuillère à café de poivre fraîchement moulu (50% poivron rouge - 50% poivre vert) sel rose de l'Himalaya deux ou trois carottes bouillies coupées en morceaux 150 g graines de pavot

Gâteau aux graines de pavot

Bonbons, Cozonac, Garniture de Noël : 200 g de graines de pavot, 200 g de sucre, 3/4 l de lait, 2 cuillères à soupe de chapelure, 100 g de beurre, vanille ou vanilline.

Tartes au fromage

Coquelicot 2 paquets de pâte feuilletée 500g de fromage blanc sel 2 œufs de coquelicot

Pain maison

Mac, E faina 800 grame faina 1/2 cub drojdie 1 lingura margarina 1/2 cana ulei 1 cana apa calduta 1 lingurita sare mac

Supa crema de linte cu taitei lati- Regag adass-specific palestiniana

Retete vegetariene avem nevoie de: -2 pahare linte rosie -200 gm taitei lati -2 cepe mari -8 catei de usturoi intregi -1 mana frunza de patrunjel -2 lingurite chimin macinat -1 lingurita deli'kat legume( sau vegeta) -sare dupa gust -2 lingurite sumac -piper proaspat.

Pateuri cu branza

Mac 2 pachete de foietaj din comert 300g branza proaspata de vaci telemea sau cas sare mac 1ou pentru uns.

Paine cu mac

Produse de panificatie si patiserie, Paine 700 g faina 3 oua 250 g lapte 150 g unt 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 6 linguri mac 1 cub drojdie

Sos de perisoare cu taitei scurti

Mancaruri cu carne 0,400-0,500 g carne tocata 1 ou 1 lingura faina 2 lingurite gris 1 legatura patrunjel verde cateva crengute de marar verde 1 mana de frunze ceapa verde 50 ml ulei 2 lingurite boia sare piper 1 frunza dafin apa. pt diresatura: 1 lingura faina alba.

Rulouri din aluat foitaj, umplute, pentru vin sau bere

Mac 1 pachet aluat foitaj linco. pt umplutura: 400 g salam afumat 1 ou sare piper 2 lingurite oregano 1 lingurita enibahar mac.

Salata cu legume si taitei din cartof dulce

Salate, Salate de legume 100 gr taitei din cartof dulce (se pot inlocui si cu taiteii din orez) 2 linguri de sos de soia light 1/4 lingurita de ulei de susan sau dupa gust 1 lingurita de otet balsamic fulgi de ardei iute dupa gust 2 castraveti 4 ridichi 1 morcov 2 cepe verzi


Arhive pe etichete: retete simple si gustoase

/>O reteta delicioasa de mancare cu: bame, carne de pui, ceapa, rosii, ardei capia, cartofi, pasta de tomate, ulei de masline, otet, sare, piper, patrunjel, orez, paste de orz. Ingrediente: 500 g bame două piepturi de pui două cepe 4 roşii doi ardei capia doi cartofi mai mari o lingură cu pastă de tomate…

Mechouia

/>O reteta delicioasa de mechouia cu: ardei gras, ardei chili, ansoa, vinete, usturoi, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, capere, menta, chimen. Ingrediente: 700 g ardei graşi 3 ardei chili 25 g anşoa marinate 450 g vinete doi căţei de usturoi 60 ml ulei de măsline sare piper suc de lămâie o…

/>O reteta de sos de usturoi din: usturoi, lapte, ulei de masline extravirgin si sare grunjoasa. Ingrediente: 4 catei de usturoi 200 ml lapte 5 linguri ulei de masline extravirgin sare grunjoasa Mod de preparare: Curata căţeii de usturoi şi scoate-le germenele. Incălzeşte laptele, pune usturoiul şi fierbe-le împre­ună circa 10 minute. Scoate…

Punch cu corcoduse

/>O reteta de Punch cu corcoduse din: corcoduse, sirop de grenadine, zeama de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 750 g corcoduse 1-2 linguri de sirop de grenadine zeama a 4 portocale 2 sticle de vin alb sec 1 sticla de sampanie Mod de preparare: Spalam corcodusele, le scoatem samburii si le taiem…

Tocană de pui cu sos pesto şi găluşte cu brânză

/>O reteta de tocana de pui cu sos pesto si galuste cu branza din: ulei de masline, pulpe de pui, bacon, ceapa, telina, praz, faina, vin alb, supa de pui, frunze de dafin, mazare, rosii, pesto, busuioc, unt, faina, parmezan si seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 12-15 pulpe de pui,…

Ciorbă de cartofi cu pui

/>O reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, ceapa, morcov, cartofi, rosii, radacina de patrunjel, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, leustean, smantana. Ingrediente: un pui 2 cepe 5 cartofi 4 roşii un morcov o rădăcină de pătrunjel o lingură cu pastă de tomate 500 ml borş 100 ml ulei de floarea-soarelui…

Sopa de picadillo

/>Regiunea Andaluzia, din sudul Spaniei, este renumită pentru supele ei reci: ajo blanco, salmorejo şi marea vedetă internaţională, supa gazpacho. Acestea sunt foarte răcoritoare în timpul verii, dar când vremea se răceşte, andaluzii se grăbesc să treacă la sopa de picadillo. Sopa de picadillo înseamnă supă de mărunţişuri şi, în fond, din asta şi…

Mousse cu capsune

/>O reteta de mousse cu capsune din: ciocolata, alune de padure, miere, frisca si capsune. Ingrediente: 200 g ciocolata 60 g alune de padure macinate 1 lingura miere 250 ml frisca lichida 200 g capsune Mod de preparare: Bateţi frişca într-un castron până când se întăreşte apoi acoperiţi castronul cu folie de plastic…

Blintzer

/>O reteta de blintzer din: oua, faina, ulei, lapte, unt, sare, ciuperci, grasime de gasca, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, lapte, mozzarella, busuioc verde, sare si piper. Ingrediente: aluat: 2 oua 250 g faina 2-3 linguri ulei 250 ml lapte 125 g unt sare umplutura: 800 g ciuperci 3-4 linguri grasime de gasca 1…

Vinete cu brânză la cuptor

/>O reteta de vinete cu branza la cuptor din: vinete, oua, usturoi, rosii, branza de oaie, ceapa verde, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 vinete 4 ouă 3 căţei de usturoi 2 roşii 150 g de brânză grasă de oaie 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde sare şi…

Somon cu salată de ţelină

/>O reteta de somon cu salata de telina din: telina, maioneza, mustar, somon, piper, lamaie, vin, sare si ulei. Ingrediente: 1 ţelină mare 200 grame de maioneză 1 linguriţă de muştar 4 felii de somon proaspăt piper boabe roşu şi pudră alb/negru 1 lămâie 1 pahar de vin alb sare ulei Mod de…

Piept de pui cu sos de ciuperci si salvie

/>O reteta de piept de pui cu sos de ciuperci si salvie din: unt, ceapa, ciuperci, patrunjel, vin alb, smantana, salvie, ulei de masline, piept de pui, sare si piper. Ingrediente: 30 grame unt 3 cepe tocate 300 grame ciuperci feliate patrunjel tocat 200 ml vin alb sec 130 grame smantana 30 grame salvie…

Creveti la cuptor cu sos de tomate si feta

/>O reteta de creveti la cuptor cu sos de tomate si feta din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, marar, creveti, feta, sare si piper. Ingrediente: 10 ml ulei de masline 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi 600 grame rosii tocate 1 legatura patrunjel tocat marar tocat 500 grame creveti 150 grame…

Salată cu sparanghel şi cartofi

/>O reteta de salata cu sparanghel si cartofi din: cartofi, sparanghel, maioneza, suc de lamaie, ceapa verde, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram de cartofi, curăţati de coajă şi tăiaţi pe jumătate 2 buchete de sparanghel 1/2 ceaşcă (1450 de grame) cu maioneză 2 linguri cu suc de lămâie 2 cepe verzi, tocate…

Supă cremă de cartofi cu şuncă

/>O reteta de supa crema de cartofi cu sunca din: cartofi, telina, ceapa, patrunjel, lapte, branza, sunca, sare si piper. Ingrediente: 3, 4 cartofi tăiaţi mărunt 100 g ţelină tocată o ceapă mare tocată 1 linguriţă de pătrunjel uscat 400 g cani de lapte 250 g brânză rasă 200 g şuncă tăiată în cubuleţe…

Spirală cu brânză

/>O reteta de spirala cu branza din: oua, zahar tos, faina, cacao, praf de copt, lapte, budinca de vanilie si branza de vaci. Ingrediente: blat: 6 oua 6 linguri zahar tos 3 linguri faina 3 linguri cacao 1 lingurita praf de copt crema: 350 ml lapte 1 plic praf de budinca de vanilie 3…

Punch Burgund

/>O reteta simpla de Punch Burgund din: lamaie, portocale, lichior de portocale si sampanie roz. Ingrediente: 1 lamaie 1 portocala 8 cl lichior de portocale 1 sticla de sampanie roz Mod de preparare: Curatam de coaja lamaie si portocala in forma de spirala. Punem coaja lor in bol si adaugam zeama fructelor si…

Calcan prajit cu capere si crevete

/>O reteta de calcan prajit cu capere si crevete din: unt, capere, patrunjel, fileuri de calcan, faina, piper rosu, crevete, piper alb, lamaie si cartofi fierti. Ingrediente: 50 g unt, plus pentru prajit 2 linguri capere, tocate 1 lingura patrunjel, tocat 4 fileuri de calcan 2 linguri faina un praf piper rosu 50 g…

Strudel cu piersici

/>O reteta de studel cu piersici din: drojdie, zahar, faina, lapte, unt, galbenus, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat, migdale, biscuiti si lapte. Ingrediente: aluat: 20 g drojdie 60 g zahar 400 g faina 200 ml lapte caldut 80 g unt topit 1 galbenus coaja de lamaie rasa 1 praf sare…

Shakshuka

/>O reteta de Shakshuka din: rosii, ceapa, oua, ardei iute, grasime de gasca, chimen, busuioc, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg rosii 300 g ceapa 4 oua 1 ardei iute 2 linguri grasime de gasca 1 lingurita chimen frunze de busuioc si de cimbru proaspete sare piper Mod de preparare: Tocaţi ceapa…

Pateuri cu fructe

/>O reteta de pateuri cu fructe din: aluat de foi, faina, ou, pesmet, mure, dulceata de zmeura, zahar brun, biscuiti si zahar pudra. Ingrediente: 450 g aluat de foi faina pentru planseta 1 ou 3 linguri pesmet 150 g mure congelate 2 lingurite dulceata de zmeura 4 linguri zahar brun 20 g biscuiti mici…

Ciorbă scoţiană

/>Ciorba scoţiană este chintesenţa unei mâncări scoţiene tradiţionale. Este o fiertură fără pretenţii, dar gustoasă, consistentă şi ieftină. Spre deosebire de rău-famatul haggis, ciorba scoţiană este apreciată în întreaga lume. Intâi se pune la fiert carnea cândva, se folosea numai carne de miel sau berbec astăzi se preferă carnea de vită. Carnea trebuie să…

Punch Costa Rica

/>O reteta simpla de Punch Costa Rica din: mandarine, cafea, zahar, rachiu, sampanie si inghetata de vanilie. Ingrediente: 3 cutii de mandarine curatate 1 l cafea rece 100 g zahar 1/2 l rachiu (Weinbrand) 1 sticla de sampanie 500 g inghetata de vanilie Mod de preparare: Punem mandarina in bol si turnam deasupra…

Supa crema de morcovi si fasole boabe

/>O reteta de supa crema de morcovi si fasole boabe din: ulei de floarea soarelui, ceapa, turmeric, ghimbir, pudra de curry, morcovi, fasole boabe, supa de legume, lapte si chives. Ingrediente: 1 lingurita ulei de floarea soarelui 2 cepe, tocate 1 lingurita de turmeric 1 lingurita de ghimbir pudra 1 lingura pudra de curry…

Pere în aluat cu fulgi de scorţişoară

/>O reteta de pere in aluat cu fulgi de scortisoara din: aluat de foi, pere, smantana, ou, scortisoara, zahar si unt. Ingrediente: 1 foaie intinsa din 400 g aluat de foi 2 pere 4 linguri smantana 1 ou 1 lingurita scortisoara 2 linguri zahar 1 lingura unt Mod de preparare: Se incinge cuptorul…

Kugel cu mere

/>O reteta de kugel cu mere din: orez, apa, unt, oua, zahar, stafide si mere acrisoare. Ingrediente: 400 g orez 1,2 l apa 50 g unt 5 oua 150 g zahar 100 g stafide 300 g mere acrisoare Mod de preparare: Puneţi la fiert orezul spălat, în apă cu puţină sare. Curăţaţi merele…

Traistute cu gem

/>O reteta de traistute cu gem din: branza de vaci, faina, unt, gem de capsuni, ou, unt, zahar si faina. Ingrediente: 100 g branza de vaci 100 g faina 100 g unt 150 g gem de capsuni 1 ou crusta de aluat: 50 g unt 50 g zahar 50 g faina Mod de…

Ruladă cu legume şi feta

/>O reteta gustoasa de rulada cu: faina, oua, unt, drojdie, lapte dulce, laboda, broccoli, branza feta, ardei capia, ardei iute, ceapa verde, sare, piper, marar. Ingrediente: 420 g făină două ouă 80 g unt 7 g drojdie uscată 150 ml lapte dulce două legături de lobodă 500 g broccoli 400 g brânză feta un…

Tarte cu caise

/>O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahra tos, oua, faina, sare, zahar vanilat, esenta de migdale, bicarbonat de sodiu, gem de caise, compot de caise. Ingrediente: 250 g unt 300 g zahăr tos două ouă 650 g făină un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilat o linguriţă cu esenţă de…

Pui cu legume si sos

/>O reteta delicioasa de piept de pui cu: ardei capia, dovlecei, morcovi, rosii, conopida, ulei de masline, faina, vin alb demisec, sare, piper, patrunjel, smantana, usturoi. Ingrediente: 2 buc. piept de pui doi ardei capia doi dovlecei doi morcovi 4 roşii o conopidă mică 200 ml ulei de măsline 100 g făină 200 ml…

Plăcintă cu ciocolată

/>O reteta gustoasa de placinta cu: oua, unt, drojdie, zahar tos, lapte dulce, faina, sare, cacao, zahar vanilat, ciocolata neagra, nuca, branza dulce. Ingrediente: 4 ouă 100 g unt 50 g drojdie 130 g zahăr tos 400 ml lapte dulce 680 g făină un sfert de linguriţă de sare 100 g cacao două pliculeţe…

Somon marinat in cetină de brad cu sos de muştar

/>O reteta delicioasa de somon marinat cu: zahar, sare, piper alb boabe, gin, cetina de brad, mustar, otet, ulei, marar. Ingrediente: 1,2 kg somon 50 g zahăr sare după gust 15 boabe de piper alb 20 ml gin cetină de brad Ingrediente sos: 10 g muştar 50 g zahăr două linguri de oţet 200…

Reteta zilei: Orez cu sofran

/>O reteta de orez cu sofran din: sofran, ulei de masline extravirgin, ceapa, orez basmati, supa de pui si sare. Ingrediente: 2 fire de sofran 1 lingura de ulei de măsline extravirgin 1 ceapa mica galbena, tocata (aproximativ 1/2 ceasca) 2 cesti de orez basmati alb 3, 3/4 cani supa de pui 1 linguriţă…

Prajitura cu branza de vaci si piersici

/>O reteta de prajitura cu branza de vaci si piersici din: faina, zahar, praf de copt, cacao, unt, galbenusuri, coaja rasa de lamaie, albus, lapte, branza de vaci, zahar pudra, budinca de canilie, lapte, ou si piersici. Ingrediente: 600 g faina 200 g zahar 3/4 plic praf de copt 2 linguri cacao 250 g…

Lekah

/>O reteta de lekah din: miere, iaurt, zahar, oua, faina, bicarbonat si otet. Ingrediente: 150 ml miere 250 ml iaurt 250 ml zahar 3 oua 3-4 cani de faina 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita otet Mod de preparare: Frecaţi ouăle cu zahărul până obţineţi o compoziţie spumoasă, apoi adăugaţi mierea, iaurtul, bicarbonatul şi…

Punch cu vin rosu si rachiu

/>O reteta de punch cu vin rosu si rachiu din: zahar, lamai, vin rosu, rachiu, ceai si sampanie rose. Ingrediente: 500 g zahar 2 lamai 3 sticle de vin rosu 1 sticla de vin alb 1/2 l rachiu (Weinbrand) 1 l ceai tare 2 sticle de sampanie rose Mod de preparare: Punem intr-un…

Midii in stil italian

/>O reteta de midii in stil italian din: ulei de masline, fileuri de ansoa, masline, usturoi, foi de dafin, rosii, vin alb, midii si paine crocanta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 4 fileuri de ansoa 3 linguri de masline, fara samburi, taiate felii 7 catei de usturoi, taiati marunt 2 foi de dafin…

Tort spaniol cu portocale

/>O reteta de tort spaniol de portocale din: portocala, oua, unt, zahar tos, faina, praf de copt, lichior de portocale, ciocolata neagra, unt, coaja de portocale si portocale. Ingrediente: pentru blat: 1 portocala 3 oua 70 g unt 150 g zahar tos 150 g faina 1/2 plic praf de copt 2 linguri lichior de…

Supă de somon fume

/>O reteta delicioasa de supa cu: somon fume, nap, morcov, ceapa, supa de legume, supa de peste, marar, sare, piper, alb, piper rosu, ulei de masline. Ingrediente: 600 g somon fume un nap 3 morcovi două cepe un litru de supă de legume un litru de supă de peşte o legătură de mărar sare…

Briosa cu crema de cafea

/>O reteta delicioasa de briosa cu: ou, unt, zahar, crema de cafea, migdale pudra, prajitura uscata, faina, drojdie de bere, zahar pudra, suc de lamaie, zmeura. Ingrediente: un ou 150 g zahăr 100 ml cremă de cafea 80 grame pudră de migdale 150 grame prăjitură uscată fărâmiţată un cubuleţ de unt 500 g făină…

Ciorba de vara

/>O reteta delicioasa de ciorba din: morcovi, radacina patrunjel, telina, mazare, rosii, ardei gras, ceapa, suc de rosii, paste, ulei, sare, piper, patrunjel, santana. Ingrediente: 200 g morcovi baby o rădăcină de pătrunjel un sfert de ţelină 200 g mazăre 5 roşii doi ardei graşi două cepe 200 ml suc de roşii 200 g…

Paste cu sardine

/>O reteta delicioasa de paste cu: penne, sardine, fasole, capere, seminte susan, nuca, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 400 g sardine o conservă fasole o lingură cu capere 30 g seminţe de susan 100 g miez de nucă 500 g roşii…

Tarte de bezea cu migdale şi căpşuni

/>O reteta de tarte de bezea cu migdale si capsuni din: migdale, coaja de lamaie, zahar, albusuri, capsuni, frisca, ciocolata alba si frunze de lamaita. Ingrediente: blat: 100 g migdale fin macinate coaja rasa de la 1 lamaie 150 g zahar 3 albusuri umplutura: 400 g capsuni 500 ml frisca 100 g ciocolata alba…

Aperitive cu şuncă

/>O reteta delicioasa de aperitive cu: branza telemea, masline feliate, rosii, sunca, faina, oua, lapte, sare, piper, mustar, suc de rosii, marar, ulei. Ingrediente: 300 g brânză telemea 200 g măsline feliate 4 roşii 300 g şuncă feliată 280 g făină 3 ouă 500 ml lapte dulce un vârf de linguriţă cu sare piper…

Sparanghel cu unt, oţet balsamic şi capere

/>O reteta delicioasa de sparanghel cu: unt, otet balsamic, capere, paine, parmezan. Ingrediente: o legătură de sparanghel (aproximativ 250 g), fără tulpinile lemnoase 1 cub de unt o lingură oţet balsamic o lingură capere 4 felii prăjite de pâine puţin parmezan ras Mod de preparare: Fierbe sparanghelul circa 3-4 minute, până se înmoaie. Adaugă…

Tarte cu hering

/>O reteta delicioasa de tarte cu: hering, faina, drojdie, zahar tos, oua, unt, morcov, ardei capia, porumb, mango, mere, otet de mere, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 360 g făină 10 g drojdie uscată 150 g zahăr tos 4 ouă 170 g unt 400 g fileuri de hering marinate un morcov 4 ardei capia copţi…

Peşte de mare cu vin alb şi cartofi striviţi

/>O reteta delicioasa de peste cu:cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline, otet de vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi 25 g unt o legătură mică de pătrunjel, tăiat mărunt 4 fileuri peşte de mare fără solzi ulei de măsline Ingrediente sos unt: o lingură oţet de vin alb 3 linguri…

Friptură de somon cu mazăre, cartofi şi bacon

/>O reteta de Friptură de somon cu mazăre, cartofi şi bacon din: cartofi, ulei de masline, somon afumat, mazare, ceapa verde, otet de vin alb si menta. Ingrediente: 500 g cartofi noi, taiati in jumatati 2 lingurite ulei de masline 150 g fasii de somon afumat 1 fileu de somon, fara piele, de aprooximativ…

Tort de capsuni cu iaurt si mac

/>O reteta de tort de capsuni cu iaurt si mac din: unt, zahar pudra, galbenus, faina, coaja de portocala, zahar vanilat, gem de capsuni, gelatina, galbenusuri, zahar, lapte, suc de lamaie, iaurt, mac, frisca si capsuni. Ingrediente: 120 g unt rece 60 g zahar pudra 1 galbenus 180 g faina 1 lingura coaja de…

Fettucine cu broccoli

/>O reteta de Fettucine cu broccoli din: fettucine, apa, ulei de masline, unt, faina, lapte, smantana, parmezan, branza de vaci, piper si broccoli. Ingrediente: 200 g fettucine (taitei italienesti refriferati) 2 cani de apa 1 lingura ulei de masline 1/2 linguri unt 1 lingura faina 750 ml lapte 1 lingura smantana 200 g parmezan…

Sangria Rose

/>O reteta de Sangria Rose din: vin rose, portocala, lamai, ananas, cointreau si apa minerala. Ingrediente: 1 l vin rose 1 portocala 2 lamai 1 ananas copt 1 strop de Cointreau 1 sticla de apa minerala carbogazoasa sau plata Mod de preparare: Curatam portocala in forma de spirala. Curatam si stratul alb si…

Urda cu verdeturi

/>O reteta de urda cu verdeturi din: verdeturi, urda, unt, smantana, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg verdeturi: leurda, spanac, macris, stevie, frunze de ceapa verde, loboda verde, usturoi verde etc) 300 g urda 2 linguri unt sau ulei 150 ml smantana sau iaurt 4 oua sare piper Mod de preparare: Fierbeti…

Tort de căpşuni cu blat de nuci crocant

/>O reteta de tort de capsuni cu blat de nuci crocant din: nuci, nuga de nuci, foi de gelatina, capsuni, iaurt, branza de vaci, suc si coaja de lamaie, zahar, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 600 g nuci prajite si tocate 500 g nuga de nuci 10 foi de gelatina 500 g capsuni 400…

Prăjeală de cartofi

/>O reteta de prajeala de cartofi din: cartofi, branza de vaci, telemea, cimbru, oua ulei, sare si piper. Ingrediente: 6 cartofi 100 g branza de vaci sau urda sarata 150 g telemea 1 legatura cimbru verde 2 oua 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Curăţati cartofii, tăiaţi-i în rondele subţiri sau…

Brioşe cu fructe de pădure

/>O reteta de briose cu fructe de padure din: faina cu praf de copt, pudra de cacao, scortisoara, zahar brun, fructe de padure, iaurt, lapte, ulei de floarea soarelui, ou, zahar si frisca. Ingrediente: 250 g faina amesteca cu 2 lingurite de praf de copt 1 lingurita pudra de cacao 1 lingurita de scortisoara…

Lasagna cu spanac şi ricotta

/>O reteta de lasagna cu spanac si ricotta din: sos de paste marinara, busuioc, spanac, oregano, usturoi, foid e lasagna, branza ricotta, ou, branza cheddar si mozzarella. Ingrediente: 700 ml sos de paste marinara sau napoletana (de cumparat) 1 mana de busuioc tocat 300 g spanac proaspat curatat 1 lingurita oregano uscat 1 catel…

Tocanita din muschi de porc in sos de smantana

/>O reteta de tocanita din muschi de porc in sos de smantana din: muschi file de porc, piper, boia dulce, ceapa, ciuperci, ulei, unt, vin, smantana, sare, patrunjel si coaja de lamaie. Ingrediente: 600 g muschi file de porc piper 1 lingurita boia dulce 2 cepe 500 g ciuperci Champignon 4 linguri ulei 1…

Taitei cu somon

/>O reteta de taitei cu somon din: somon, taitei, sare, spanac, ulei, smantana, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g somon congelat 500 g taitei lati sare 300 g spanac congelat 3 linguri de ulei 250 g smantana piper 2 linguri suc de lamaie Mod de preparare: Se lasă să se decongeleze…

Supă din aripioare de rechin

/>Aripioarele de rechin se numără printre cele mai costisitoare ingrediente din bucătăria chinezească. Ca şi din cuiburile de pasăre, din ele se prepară o supă foarte scumpă. Aripioarele pot fi atât cele dorsale, cât şi cele pectorale sau coada de rechin, care se găsesc gata uscate în magazine. Inainte de a se transforma într-o…

Ciorba olteneasca de loboda

/>O reteta de ciorba olteneasca de loboda din: loboda, morcov, ceapa, usturoi, ou, faina, bors, leustean, smantana, sare si piper. Loboda conţine cantităţi mari de vitamina A, K si C: există 120-140mg de vitamina C la 100 g plantă. Este de aproape 2 ori mai concentrată decât kiwi şi lămâia în această vitamină. Pentru…

Supa Rasam

/>Mâncărurile care au dus faima bucătăriei indiene în lume sunt carnea făcută la cuptor şi sosurile curry foarte iuţi, dar supele nu se numără printre specialităţile indienilor. O excepţie o constituie o supă de linte foarte condimentată, numită rasam. După cum se ştie, lintea joacă un rol foarte important in bucătăria indiană, in special…

Ciuperci la tigaie cu bacon si galuste de cartofi

/>O reteta de Ciuperci la tigaie cu bacon si galuste de cartofi din: ciuperci, bacon, oua, verdeata, sare, piper, ulei si galuste de cartofi. Ingrediente: 500 g Champignon 100 g bacon afumat imparat 4 oua 2 linguri verdeata asortata, tocata sare piper nucsoara rasa 2 linguri ulei 500 g galuste de cartofi congelate …

Salate gustoase si savuroase

/>Salate gustoase si savuroase Salată de avocado cu creveţi O reteta delicioasa de salata cu: avocado, creveti tigru, fasole neagra, porumb, coriandru verde, rosii, piper boabe, salata iceberg, ardei gras, ulei de masline, limete, oregano. Ingrediente: avocado creveţi tigru fasole neagră porumb coriandru verde roşii piper boabe salată iceberg ardei gras ulei de măsline…

Macrou la cuptor umplut cu ceapa

/>O reteta de macrou la cuptor umplut cu ceapa din: cartofi, macrouri, hrean, ceapa rosie, zeama si coaja de lamaie, sfecla rosie, ulei de masline si ceapa verde. Ingrediente: 500 g cartofi noi 4 macrouri mici, eviscerante 3 linguri hrean razuit sau sos de hrean 4 cepe rosii mari, taiate julien zeama si coaja…

Friptură de porc condimentată

/>O reteta friptura de porc condimentata din: cimbru, usturoi, fulgi uscati, boia afumata, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline si spata de porc. Ingrediente: 5 fire de cimbru, frunzele indepartate si tocate 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 lingurite fulgi de chilli uscati 1 lingurita de boia afumata coaja rasa si zeama…

Medalioane de porc în sos picant de smântână cu ciuperci

/>O reteta de medalioane de porc in sos picant de smantana cu ciuperci din: ceapa, ciuperci, patrunjel, muschi file de porc, ulei, sare, piper, vin alb, supa si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 300 g ciuperci Champignon 1 legătură pătrunjel 600 g muşchi file de porc 4 linguri ulei sare piper 100 ml vin alb…

Retete internationale: Salata Nicoise

/>După cum arată şi numele, salata este originară din oraşul francez Nisa, aflat în regiunea Provence. Reţeta iniţială includea miez de anghinare, ardei, roşii, măsline şi hamsii, toate amestecate cu un sos vinegretă aromatizat cu diferite plante. Astăzi, salata Nicoise este mult mai consistentă, având în compoziţie şi cartofi fierţi, fasole verde, ouă fierte…

Punch de mure si coacaze

/>O reteta de punch de mure si coacaze din: coacaze rosii, mure, limeta, zahar pudra, coacaze rosii, lichior de mure, vin rose, sampanie si lamaita. Ingrediente: 500 g coacaze rosii 250 g mure 2 limeta 1 lingura de zahar pudra 1/4 suc de coacaze rosii 4 cl lichior de mure 2 sticle de vin…

Cotlete cu găluşte de spanac

/>O reteta de cotlete cu galuste de spanac din: spanac, branza de vaci, pesmet, oua, faina, nucsoara, sare, unt, cotlete de porc, faina, ulei, unt, ciuperci si rozmarin. Ingrediente: galuste: 400 g spanac proaspat 200 g branza de vaci 150 g pesmet 2 oua 3 linguri faina 1 praf nucsoara sare 1 bucatica unt…

Tortilla de cartofi

/>O reteta de tortilla de cartofi din: cartofi, sare, ardei grasi, ceapa, usturoi, oua, smantana, lapte, parmezan, piper, nucsoara, ulei de masline si verdeata. Ingrediente: 700 g cartofi roşii sare 2 ardei graşi roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 ouă 100 g smântână 200 ml lapte 75 g parmezan ras piper nucşoară…

Supă de chimen cu mei

/>O reteta de supa de chimen cu mei din: chimen, faina, ceapa, smantana, mei, ulei, frunze de telina, parmezan, sare, boia si piper. Ingrediente: 1 lingura chimen 1 lingura faina 1 ceapa 100 ml smantana 50 g mei 2 linguri ulei 1 legatura frunze de telina 50 g parmezan sau cascaval mai tare sare…

Spaghetti cu creveţi

/>O reteta de spaghetti cu creveti din: spaghetti, creveti, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, patrunjel, busuioc, peperoncino, sare si piper. Ingrediente: 120 g spaghetti 80 g creveţi Blue Tiger 60 g creveţi decorticaţi 100 g roşii cherry 10 g us­turoi 15 ml ulei de măsline 15 g pătrunjel 10 g busuioc peperoncino sare…

Biban crocant

/>O reteta de biban crocant din: file de biban, malai, ulei de floarea soarelui, ulei de susan, ghimbir, ardei iute, ceapa verde, usturoi, salata, sos de marinata teryke, lamaie si orez. Ingrediente: 4×175 g file de biban malai pentru tavalit 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 legatura ulei de susan 30 g ghimbir,…

Supa Ramen

/>Ramen reprezintă pentru japonezi un adevărat mit culinar. Este o supă cu tăiţei, din care s-au inspirat atât de apreciatele mâncăruri despre care este vorba în cunoscutul film Tampopo, o poveste amuzantă despre un şofer de camion care ajută o tânără văduvă să-şi pună pe picioare micul restaurant. Supa ramen instant a uzurpat de…

Stir-fry de legume în sos de stridii

/>Se prepară la abur aproximativ 600g de legume asortate, ca sparanghelul, pak choi, broccoli, pentru trei-patru minute, până se înmoaie. Se dau deoparte şi, cât sunt încă fierbinţi, se adaugă 4 linguri de sos de stridii şi 1 ardei iute, fără seminţe, tăiat fin. Stir-fry de legume în sos de stridii Pofta buna!

Clătite cu soia

/>O reteta de clatite cu soia din: lapte de soia, sare, zahar, oua, faina, ulei si gem. Ingrediente: 400 ml lapte de soia 1 praf de sare 1 lingurita zahar 2 oua 300 g faina ulei gem Mod de preparare: Se separă ouăle. într-un cas­tron se toarnă laptele de soia şi se sărează…

Cocktail Bordeaux

/>O reteta simpla de Cocktail Bordeaux din: vin Bordeaux, rom, zeama de lamaie, zahar pudra si apa minerala. Ingrediente: 1/8 l vin Bordeaux 2-3 cl rom zeama unei jumatati de lamaie 50 g zahar pudra 3/8 l apa minerala sau plata Mod de preparare: Mixam vinul, romul si zeama de lamaie intr-o cana,…

Clatite de naut cu umplutura de spanac si verdeata

/>O reteta de clatite de naut cu umplutura de spanac si verdeata din: lapte, faina de naut, sare, oua, ulei, frunze de spanac, ceapa verde, salvie, usturoi, ulei de masline, sare si nucsoara. Ingrediente: aluat de clatite: circa 275 ml lapte 150 g faina de naut 1 praf sare 2 oua in plus: 2…

Baclava cu nucă si fistic

/>O reteta de baclava cu nuca si fistic din: faina, ou, unt, sare, vin alb, nuca, coaja de lamaie, miere, zeama de lamaie si fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină albă un ou o lingură unt un praf sare 125 ml apă 50 ml vin alb dulce Pentru umplutură: 400 g nucă măcinată…


Cum se fac taiteii Mie Goreng

Se curata si se taie marunt – usturoiul, ceapa, morcovul. Se pregateste si varza.

Crevetii decorticati se pun intr-o tigaie cu o lingurita de ulei incins si se lasa cate 2 minute pe fiecare parte. Se pun deoparte intr-o farfurie.

In aceeasi tigaie se mai adauga o lingura de ulei si se pun ceapa si usturoiul la sotat. Cand incep sa isi schimbe culoarea se adauga morcovii si varza.

Cand incep sa se inmoaie legumele se adauga taiteii si se toarna sosul deasupra. Se amesteca continuu. Cam in 3 minute se adauga si germenii de fasole si crevetii.

Se tin la foc impreuna, amestecandu-se, ca sa se intrepatrunda aromele.

Se serveste adesea avand deasupra un ou prajit in tigaie.

Aceasta reteta este favorita localnicilor din Singapore. Ai sansa de a simti gustul autentic la fata locului participand la campania LIDL si Mastercard – E normal sa iti doresti sa calatoresti. Castiga o excursie in Bali si Singapore.


Reteta Alina Elena Langa: Rata cu taitei in wok

Se taie pieptul de rata in felii groase si se amesteca cu usturoiul , ghimbirul , pudra de cinci &ndashcondimente chinezesti, putina sare si piper.

Se amesteca intr-un bol sosul de stridii, sosul de soia si faina de porumb

Pentru taitei se pune la fiert o oala cu apa.Cand clocoteste apa se adauga taiteii si se fierb al dente. Se scurg bine si se amesteca cu uleiul de susan.

Se incalzeste un wok sau o tigaie larga si se adauga putin ulei de masline.Cand este incins, se pun bucatile de piept de rata si se soteaza la foc mare 1-1/2 minute pana se rumenesc pe margini si fara sa se patrunda complet. Se scot bucatile de carne pe un platou si se pun deoparte acoperite.

Apoi se adauga ceva mai mult ulei de masline in wok si se pun frunzele de pak choi si ardeiul chili. Se prajesc un minut si apoi se toarna peste ele amestecul de sosuri. Se lasa sa fiarba incet, apoi pune din nou carnea in wok si se mai lasa pe foc 1 minut pana sosul incepe sa se ingroase.

Se adauga in wok taiteii si ceapa verde. Se amesteca totul pe foc, pana se incalzesc bine taiteii.Se stropeste cu putina zeama de limeta si se serveste imediat, presarat cu coaja rasa de limeta. Se recomanda a fi servit cald, intr-un bol mare cu capac din care se portioneaza in boluri mici albe. Preparatul va fi insotit de un pahar d vin alb sau rosu.

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Beneficiu și rău

Înainte de a mânca orice produs, trebuie să știți despre beneficiile și prejudiciile sale. Ca orice alt fel de mâncare, udon are atât proprietăți benefice, cât și diferite contraindicații. Dar, spre deosebire de proprietățile benefice, nu are practic contraindicații. Poate fi mâncat de toată lumea..

  1. Datorită conținutului de carbohidrați complexi din compoziție, contribuie la scăderea în greutate..
  2. Prevenirea bolilor cardiovasculare.
  3. Aceasta previne apariția diabetului de tip 2 și, de asemenea, ajută la tratamentul acestuia..
  4. Tăblițe destul de ușor și rapid digerate.
  5. Întărește imunitatea datorată conținutului în compoziția fibrelor de plante.
  6. Conține vitaminele B1 și B3.
  7. Manancarea acestor taitei ajuta la stres si epuizare nervoasa..

Nu există contraindicații speciale pentru consumul de udon. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că este făcut din făină de grâu, care conține o anumită cantitate de gluten. Oamenii care încearcă să rămână la o dietă fără gluten trebuie să se abțină de la consumarea de tăiței..

Știați că în cuptorul cu microunde puteți face produse de patiserie delicioase? Iată o mică selecție de rețete de carlotte în cuptorul cu microunde în diverse umpluturi..

Citiți cum să faceți o caserolă incredibil de gustoasă cu brânză de vaci și dovleac..

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Taitei de orez cu broccoli si creveti

Aseara. In the mood for stir fry and rice noodles. Ca aia din “In the Mood for Love”, care erau tot timpul cu sufertasele de taitei dupa ei :). In fine, aveam chef nu pentru c-as fi revazut filmul, ci pentru ca aveam niste broccoli imbietor si nu voiam sa-l transform in ceva plictisitor.

Asa ca am prajit pe repede inainte o bucatica de ghimbir tocat si un catel de usturoi la fel de tocat, cu trei fire de ceapa verde tocate si ele si broccoli. Doua minute in ulei foarte bine incins, la foc foarte mare. Nu conteaza ca speli aragazul si totul primprejur juma’ de ora dupa aia :).

Apoi potolesti legumele din wok sau tigaie cu sosurile: de soia, stridii, iute si de ardei dulce-acrisor, am pus eu. Iar la final adaugi crevetii, pe care-i lasi un minut-doua, cat sa se inroseaca. Atat, ca nu vrei sa mananci stir fry cu cauciuc.

Iar peste toate culorile astea pui taitei de orez, care au stat si ei tot doua minute in apa clocotita.



Commentaires:

  1. Donell

    Je ne suis pas clair.

  2. Faegrel

    Bravo, tu n'as pas tort :)

  3. Kegrel

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Je suis sûr. Je peux le prouver. Écrivez dans PM.

  4. Nikos

    Je ne te crois pas



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