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Sauce aux champignons et aux échalotes

Sauce aux champignons et aux échalotes


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Cuire les échalotes hachées et l'ail haché dans une grande poêle enduite d'un enduit à cuisson à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 2 minutes. Ajouter les champignons shiitake tranchés; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet non salé, le vin blanc et le vinaigre balsamique; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen; cuire jusqu'à réduction de moitié. Incorporer le beurre non salé, le sel casher et le poivre noir.


Voir la vidéo: Poulet sauce champignons crémeuse à lail (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Zululrajas

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM.

  2. Archaimbaud

    Ça ne me va pas très bien.

  3. Vobei

    tout ?

  4. Seldon

    Beats

  5. Tet

    Quels grands conversationnistes :)

  6. Duong

    Quels mots ... super, l'idée excellente



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