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Salade d'oeuf

Salade d'oeuf


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Très bon ! Je le mange au petit-déjeuner, sur des tranches de pain grillé, mais il peut aussi être l'apéritif d'un repas de fête.

  • 4 œufs durs et écalés
  • 2 cornichons (ou un plus gros)
  • 100 g de télémea (ou de fromage si vous voulez qu'il ne soit pas trop salé)
  • 2 cuillères à café de poivron du pot
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise (sauce salade de pommes de terre)
  • sel poivre
  • 2-3 grosses olives (mamuth) coupées en morceaux

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade aux œufs :

Les œufs et les concombres sont râpés sur une râpe à grosses mailles, le Telemeau est râpé sur une râpe à petites mailles.

Ajouter les piments Kapia et la mayonnaise.Ajouter du poivre et du sel (si nécessaire)

Bien mélanger tous les ingrédients.

Sites de conseils

1

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, selon vos goûts et votre imagination : oignon, ail.


Nous préparons d'abord un navire mettre les ingrédients pour la salade.

nous allons nettoyer oeufs en coquille, coupez-les en petits cubes et placez-les soigneusement dans le bol.

Oignons verts et persil (facultatif) couper en petits morceaux et ajouter sur les œufs.

Séparément dans un autre bol nous ferons vinaigrette (sauce) pour les œufs, en remuant huile, moutarde, jus de citron, sel et poivre, avec l'aide d'un but jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

pansement verser sur toute la surface des œufs en remuant avec deux cuillères à soupe de bas en haut (en prenant soin de ne pas écraser les œufs).

PRUDENT: cette salade aux œufs doit être consommée immédiatement et ne pas être laissée toute la nuit.

Salade d'oeuf est consommé avec pain blanc grillé ou complet aux graines.


Salade aux œufs & #8211 4 recettes simples que vous pouvez préparer toute l'année

Les salades aux œufs peuvent être préparées toute l'année, mais le printemps est le plus savoureux. Essayez nos recettes et préparez une salade à votre goût.

Salade d'oeufs avec pommes de terre bouillies et cornichons

Ingrédient:

  • 9 œufs, 160 gr de mayonnaise
  • 175 gr de pommes de terre bouillies, 160 gr de concombre au vinaigre
  • 70 gr d'oignon, 40 gr de moutarde
  • 15 gr de vinaigre, sel

Mode de préparation :

Faire bouillir les œufs puis les peler. Nous coupons les œufs et les concombres en petits cubes. Épluchez un oignon et hachez-le finement.

Nous épluchons également les pommes de terre bouillies et les coupons en très petits cubes. Mélanger les pommes de terre, les œufs, les concombres et les oignons dans un bol.

Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et le sel au goût. Mélanger légèrement.

Salade printanière aux oeufs

Ingrédient:

  • 140 gr de jambon pressé
  • 90 gr de poivron rouge, 50 gr de petits pois, 300 gr d'œufs durs
  • 180 g de vinaigre de concombre
  • 40 gr de carottes bouillies, 200 gr de mayonnaise
  • 10 gr moutarde, 10 gr sucre, 10 gr sel, poivre

Mode de préparation :

Coupez le jambon pressé, le vinaigre de concombre, le poivron rouge et la carotte bouillis en lanières ou en cubes. Nous les mélangeons tous dans un bol.

Ajouter la mayonnaise, la moutarde, les petits pois et les œufs durs coupés en morceaux. À la fin, ajoutez du sucre, du sel et du poivre au goût.

salade hollandaise

Ingrédient:

  • 7 œufs durs, 200 gr de pommes de terre bouillies
  • 100 gr de pommes, 100 gr de fromage
  • 4 concombres au vinaigre, 50 gr de jambon pressé
  • Sel, sucre, vinaigre et huile au goût

Mode de préparation :

Couper en cubes 5 œufs durs, pommes de terre, pommes, 2 concombres au vinaigre, fromage et jambon pressé. Mettez-les dans un bol, ajoutez le sel, le sucre, l'huile et un peu de vinaigre. Nous mélangeons.

Mettez la salade dans un bol profond et décorez-la avec des tranches d'œufs et des cornichons.

Salade d'oeufs aux herbes

Ingrédient:

  • 8 œufs durs, 2 concombres au vinaigre
  • Une poignée d'oignons verts, 1 botte d'aneth
  • 250 gr de yaourt grec, 200 gr de crème épaisse
  • 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • Sel, poivre et quelques brins d'aneth

Mode de préparation :

Couper les concombres au vinaigre en petits cubes. Lavez les oignons verts et l'aneth, laissez-les sécher puis coupez-les en petits morceaux.

Mélanger la crème avec le yaourt, la moutarde et le vinaigre. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre, puis ajouter les concombres, les oignons verts et l'aneth.

Épluchez les œufs et coupez-les en cercles fins, puis ajoutez-les à la salade. Nous mettons la salade aux œufs dans les assiettes et la décorons avec des brins d'aneth.


- 8 oeufs
- un oignon
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel
- Paprika
- Poudre d'ail commerciale
- sel et poivre au goût.

1. Tout d'abord, faites bouillir les œufs. Épluchez une courge, râpez-la et conservez-la dans un bol en plastique.

2. Mélanger les œufs avec la mayonnaise dans un bol après les avoir hachés. Ajoutez ensuite la moutarde après avoir bien mélangé les œufs hachés avec la mayonnaise.

3. Hachez finement l'oignon et versez-le sur le mélange d'œufs, de mayonnaise et de moutarde. Après cela, ajoutez le reste des épices.

4. Couvrir la salade aux œufs d'un morceau de papier d'aluminium, puis réfrigérer. Il est important de mentionner que cette salade est toujours servie froide. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique pour le goût, mais attention à ne pas en abuser. Il est facile de gâcher tout ce que vous avez fait jusqu'à présent.

5. La salade aux œufs peut être servie avec de la laitue ou des tranches de tomate. Il peut également être consommé avec des frites ou des pommes de terre paille. Maintenant que c'est prêt, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne chance !


Salade d'oeuf

Salade d'oeuf
Vous ne savez pas quoi faire des restes d'œufs de Pâques ? Préparez une recette simple et délicieuse salade d'oeuf. Vous avez besoin de peu d'ingrédients et il est facile à préparer.
Recette de salade d'oeuf est une recette de base, à partir de là, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, comme le curry ou le céleri. Si vous n'avez pas d'oignons verts pour la salade, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'oignons.

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Salade aux œufs durs

Salade aux œufs durs parfaite pour de délicieux sandwichs. Il est préparé à partir des ingrédients les plus simples et les plus disponibles.

Dès que vous tapez dans vos mains, c'est prêt. Si vous mangez, vous mangerez tout aussi rapidement.

Si vous voulez une salade plus légère, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yogourt ou de la crème sure. Vous pouvez préparer cette recette lors de fêtes, pour sortir du schéma des œufs farcis. C'est aussi parfait à Pâques quand on a beaucoup d'œufs à manger. En principe, cette salade est polyvalente. L'ingrédient principal est l'œuf à la coque, auquel vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Oignons rouges ou verts, se marie très bien, radis, céleri, etc.

Nous pouvons préparer la salade aux œufs à tout moment de l'année, comme petit-déjeuner, apéritif lors d'un repas de fête ou d'un repas de famille. Il ne nécessite pas de techniques de travail compliquées et d'ingrédients compliqués. Tout ce que nous avons ici, nous pouvons l'avoir pendant une année entière. Si nous manquons de cornichons dans la maison, nous pouvons également en trouver dans les magasins.

Si vous avez aimé la recette du jour, salade aux œufs durs avec mayonnaise et moutarde, abonnez-vous à notre Newsletter. De cette façon, vous ne manquerez aucune nouveauté culinaire. Vous pouvez également nous suivre sur Facebook, Instagram ou YouTube.


Salade d'oeuf

Salade d'oeuf
Vous ne savez pas quoi faire des restes d'œufs de Pâques ? Préparez une recette simple et délicieuse salade d'oeuf. Vous avez besoin de peu d'ingrédients et il est facile à préparer.
Recette de salade d'oeuf est une recette de base, à partir de là, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, comme le curry ou le céleri. Si vous n'avez pas d'oignons verts pour la salade, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'oignons.

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- 8 oeufs
- un oignon
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel
- Paprika
- Poudre d'ail commerciale
- sel et poivre au goût.

1. Tout d'abord, faites bouillir les œufs. Épluchez une courge, râpez-la et conservez-la dans un bol en plastique.

2. Mélanger les œufs avec la mayonnaise dans un bol après les avoir hachés. Ajoutez ensuite la moutarde après avoir bien mélangé les œufs hachés avec la mayonnaise.

3. Hachez finement l'oignon et versez-le sur le mélange d'œufs, de mayonnaise et de moutarde. Après cela, ajoutez le reste des épices.

4. Couvrir la salade aux œufs d'un morceau de papier d'aluminium, puis réfrigérer. Il est important de mentionner que cette salade est toujours servie froide. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique pour le goût, mais attention à ne pas en abuser. Il est facile de gâcher tout ce que vous avez fait jusqu'à présent.

5. La salade aux œufs peut être servie avec de la laitue ou des tranches de tomate. Il peut également être consommé avec des frites ou des pommes de terre paille. Maintenant que c'est prêt, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne chance !


Salade d'oeufs farcis

J'aime beaucoup les œufs farcis, mais un jour j'ai pensé s'ils ne pouvaient pas être faits différemment, et heureusement j'ai trouvé cette recette, et bien sûr, je l'ai adaptée de manière à ce qu'elle soit visuellement agréable. , mais aussi bonne en goût . Il a besoin de peu d'ingrédients, mais c'est très bon, en plus il cuit très vite. Alors je te souhaite plus de travail ! :)

Ingrédients nécessaires pour la salade aux œufs farcis :

Il existe d'innombrables raisons pour lesquelles "santé" rime avec "salade"

pour mariner les oignons :

À partir des ingrédients requis ci-dessus, vous obtiendrez 4 portions de salade avec des œufs farcis.

Randi : & bdquo Le temps passé en famille est le cadeau le plus précieux.

Temps de préparation: 30-40 minutes.

Comment préparer cette salade :

1. Faire bouillir les pommes de terre entières et 4 œufs (1 & ndash pour la mayonnaise, le reste pour la salade) pendant 10 min. Pendant ce temps, on fait mariner l'oignon comme suit : couper l'oignon en deux et le mettre avec les ingrédients ci-dessus pendant au moins 15 minutes.
2. Pendant ce temps, préparez une assiette, elle peut être ronde, râpez le jambon pressé. Retirez l'oignon de la marinade, pressez-le bien et placez-le sur la viande.
3. Éteignez le feu, mettez les pommes de terre et les œufs dans un filet d'eau froide et nettoyez-les. Nous râpons les pommes de terre et les mettons dessus. Plus tard, saupoudrez un peu de sel.
4. Coupez les œufs, 3 d'entre eux en deux et mettez le jaune dans un autre bol. Ici, nous ajoutons également du fromage fondu et homogénéisons le tout. Remplissez les œufs avec cette composition et placez-les sur les pommes de terre.
5. À partir du reste de l'œuf à la coque et du jaune de celui-ci, je pense que nous préparons la mayonnaise selon la recette de la mayonnaise maison.
6. À la fin, ajoutez une cuillère à soupe de crème sure. On met de la mayonnaise sur l'arrangement et avec un couteau passé dans de l'eau froide on nivelle le tout. Saupoudrer le fromage à travers la râpe avec un petit filet sur le dessus et nous pouvons le garnir de quelques poivrons.


Salade d'oeuf

Salade d'oeuf
Vous ne savez pas quoi faire des restes d'œufs de Pâques ? Préparez une recette simple et délicieuse salade d'oeuf. Vous avez besoin de peu d'ingrédients et il est facile à préparer.
Recette de salade d'oeuf est une recette de base, à partir de là, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, comme le curry ou le céleri. Si vous n'avez pas d'oignons verts pour la salade, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'oignons.

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- 8 oeufs
- un oignon
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel
- Paprika
- Poudre d'ail commerciale
- sel et poivre au goût.

1. Tout d'abord, faites bouillir les œufs. Épluchez une courge, râpez-la et conservez-la dans un bol en plastique.

2. Mélanger les œufs avec la mayonnaise dans un bol après les avoir hachés. Ajoutez ensuite la moutarde après avoir bien mélangé les œufs hachés avec la mayonnaise.

3. Hachez finement l'oignon et versez-le sur le mélange d'œufs, de mayonnaise et de moutarde. Après cela, ajoutez le reste des épices.

4. Couvrir la salade aux œufs d'un morceau de papier d'aluminium, puis réfrigérer. Il est important de mentionner que cette salade est toujours servie froide. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique pour le goût, mais attention à ne pas en abuser. Il est facile de gâcher tout ce que vous avez fait jusqu'à présent.

5. La salade aux œufs peut être servie avec de la laitue ou des tranches de tomate. Il peut également être consommé avec des frites ou des pommes de terre paille. Maintenant que c'est prêt, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne chance !


Vidéo: Isoäidin munasalaatti (Mai 2022).