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Pommes de terre au gratin

Pommes de terre au gratin


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Lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau. Quand ils ont bouilli, laissez-les refroidir, puis épluchez-les et mettez-les sur la râpe.

Râper le fromage et le fromage. Nous mélangeons les œufs avec de la crème sure et un peu de sel. Je ne l'ai pas mis du tout car le fromage était assez salé.

Graisser la poêle avec du beurre et y mettre la moitié des pommes de terre. Répartir le fromage frais dessus et saupoudrer de fromage râpé. Étalez les pommes de terre restantes, sur lesquelles nous versons la composition avec de la crème sure et des œufs. Remuez un peu pour bien pénétrer dans l'ensemble de la composition.

Saupoudrer le fromage dessus.

Mettre au four 45 minutes à feu doux (four préchauffé).

Servir comme garniture pour un steak ou avec une salade riche (vous pouvez les combiner).

Bon appétit!


Vidéo: Gratin de pommes de terre facile (Mai 2022).