Pour la pâte : mélanger le beurre froid avec la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Ajoutez ensuite l'œuf, le sel, la levure chimique et enfin l'eau. Réservez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes Farce : Coupez les courgettes en rondelles et salez. Remuer et laisser reposer 10 minutes. Le télémeau est mis sur la râpe (à grosses mailles) et mélangé avec de la crème sure et des œufs et un peu de sel.

A l'aide d'un robot culinaire, mélanger le yaourt avec l'huile, le jus de citron, la pâte de poivre, l'ail, les herbes de Provence et le sel jusqu'à l'obtention d'une composition homogène. Graisser les cuisses avec la pâte préalablement obtenue et laisser mariner au réfrigérateur. , à au moins 2 heures Placer les cuisses dans une casserole (sans marinade) et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 40-45 minutes.

Un dernier hourra à Union Square, la maison de longue date de ce pilier de la Big Apple. Vous avez peut-être entendu dire que le Blue Water Grill déménage bientôt – pas totalement en train de fermer, pour mémoire. Heureusement, cela ne se produit pas avant la fin de l'été, vous avez donc encore quelques semaines pour vous régaler des trois éléments du menu estival qui nous ont époustouflés.

Bien laver le riz et le mettre dans une casserole à fond plus épais, ajouter l'eau, le beurre, le sel, les 2 cuillères à soupe de cassonade et le sucre vanillé. Laissez bouillir jusqu'à ce que l'eau commence à baisser, puis versez le lait et laissez bouillir jusqu'à ce que le riz ramollisse et que le lait soit bien tombé.À part, battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel et 75 g de sucre, comme une meringue.

RecettesIngrédientsLégumeLégumes racinesPomme de terre Les pommes de terre frites épicées avec des œufs brouillés sont un excellent plat de brunch. Vous pouvez facilement doubler les quantités si vous attendez beaucoup de monde. 9 personnes ont préparé celaIngrédientsPortions : 4 2 pommes de terre, lavées 4 cuillères à soupe d'huile végétale, divisées 3 œufs sel et poivre au goût 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre1 /2 cuillère à café de piment en poudre1/2 cuillère à café de selMéthodePrép :10min ›Cuisine :15min ›Prêt en :25minPiquez les pommes de terre avec une fourchette pour que leur peau soit percée.

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonsPoisson blanc Morue Une recette simple pour un repas simple en semaine, la morue légèrement aromatisée est relevée de l'ail et du persil. J'aime le servir avec des légumes grillés au four.7 personnes ont préparé celaIngrédientsPortions : 4 1 noix de beurre3 gousses d'ail hachées4 filets de moruesel et poivre noir moulu1 bouquet de persil frais haché poêle à frire à feu vif et cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré mais pas brûlé, environ 1 minute.